世界顶级咖啡大全,你有喝过吗?

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浓缩咖啡(Espresso)

原文是意大利语,有“立即为你煮”的意思,是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。

马琪雅朵(Macchiato)

原文为意大利语,代表“印记、烙印”的意思,象征着甜蜜的印记,发音为“玛奇雅朵”,但我们习惯称呼它玛奇朵。

其特色是在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡。

奶泡细腻香甜,能够缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,就是因为它的香甜感,

她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。

所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。

焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)

焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。

“Caramel”就是焦糖的意思,焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato(玛奇朵),代表“甜蜜的印记”。

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