一家什么样的咖啡馆能吸引你常去喝咖啡?

不要想做全世界人的生意! 有人说到了,咖啡厅提供的服务之一就是位置。方便的位置是人们需要的主要服务之一。所以不要想太多了,你的顾客主要就是你周围的人。 有人把这一特点比喻为“咖啡香味能传多远”?意思就是咖啡香味传播的这个范围就是内就是你的顾客。(当然外卖除外,实际上咖啡也并不适合外卖) 顾客的数量会随着距离越远而急剧下降…如果是坐落在一个好的地段的咖啡馆,这个范围市场就很大了。 当然这不是定论!

到底什么才是一家能够吸引我们经常去的咖啡店?颜值?惊喜?味道?漂亮的小姐姐?帅气的小哥哥?

1.良好的产品质量是一家咖啡店吸引我们前去的最根本动因: 好的咖啡,我们不一定能够品尝和品鉴的出来。但是对于咖啡口感或者质量不是特别好的情况下。我们能够有更加直观的感受。因为现在咖啡市场相对来说更加的广阔。所以我们在日常生活中可以接触到各个不同品牌的咖啡。因为市场比较大,所以我们。能够感受到不同品质的咖啡。同时也提升了我们对于咖啡品味和体验的这种行为。所以我们能够真实的感受出一种咖啡,不好喝。 所以一家好的咖啡店一定是能够达到80分这样一个水准的。这样的话我们才能够高频次的到店消费。 其次,一家咖啡店不是仅仅做好本身产品就可以,他要有。非常大的关于创新产品这方面的能力。能够。有计划的推出新品。满足食客多种需求,给人给食客不同的惊喜。

2 店面设计,能够满足客群审美需求 我们咖啡店所面对的客群不同,客群审美也是不一样的,所以我们在店面设计之前,就要考虑到我们的客群属于什么年龄段,他们的审美需求和他们的情感需求有有哪些? 所以一家好的咖啡店,它是能够满足我们对于店铺。审美情感需求的。 同时在店铺设计上,对于消费体验也是能够有一个比较良好的感受。例如到店的就餐形式。点餐是否方便?去卫生间是否方便?就餐过程中的环境体验是否良好?例如,背景音乐、物理环境、空气、气味等。

3 好的服务也是吸引我们经常光顾的动因。 对于一个咖啡店而言,如果我们经常去。看到服务员的。态度都很恶劣。服务员的表情都很。压抑。这是他带给我们的心理感受和体验,也是。不同。所以当我们看到一家店铺的服务员特别热情和特别阳光是。这个时候往往也能给给我们一种好的心理感受。同时也有助于咖啡店能够吸引顾客高频次的消费。所以服务员的状态,也是咖啡店设计运营中要考虑的一个很重要的因素。

所以一家我们经常去的咖啡店。一定是能够满足以上三点的。

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