8款便携咖啡机咖啡壶推荐——可以随身携带的咖啡制作工具

咖啡对于很多人来说已经是每日生活必需品,我喝咖啡也从最初的好奇,提神变成了现在纯粹对咖啡味道的喜爱。相比于咖啡店买咖啡,自己制作咖啡划算又好玩。

便携式的咖啡神器有很多种,最简单的可以用咖啡挂耳滤纸,波顿法压杯旅行装;再复杂一些的是小电陶炉加个意大利摩卡壶,现在还有很多品牌出了手压式或者电动式的便携意式浓缩咖啡机,比如很多人使用的网红WACACO便携咖啡机,还有staresso便携咖啡壶,配备智能适配器,满电可冲50杯咖啡的OMNICUP电动便携式咖啡机等等。

便携咖啡机按动力来源分电动式和手动式,

按使用咖啡类型分咖啡粉和咖啡胶囊两种。

接下来会提到的便携咖啡制作工具:

  • 咖啡过滤杯
  • 摩卡壶
  • WACACO便携咖啡机
  • STARESSO星粒便携式咖啡机
  • OMNICUP电动便携式咖啡机
  • oceanrich 全自动滴漏咖啡机
  • 北美电器迷你一体咖啡机
  • NICOH便携咖啡机

1、咖啡过滤杯

咖啡过滤杯可以简单理解为带滤网的杯子,泡茶冲咖啡都可以,原理和泡茶一样,优点是价格便宜,使用方便,带出去咖啡壶和咖啡杯的功能都有了。

波顿法压杯

这既是一个便携式法压壶也是一个咖啡杯,杯体双层设计,PP塑胶的。缺点是不完全密封,车载可以,但不建议放在包包里。相比其他只有滤网的咖啡杯,波顿法压杯的压力更大。

Rivers带过滤器的咖啡杯

Rivers的咖啡杯带过滤器的可以泡咖啡,双层隔热保冷设计,翻盖出水,食品级PP材质,密封性能好不漏水。这种就是很简单地把咖啡粉装进杯中,倒进热水就可以带着出门了。

2、摩卡壶

摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼,并穿过咖啡粉饼,将咖啡的内在精髓萃取出来。摩卡壶虽然没有使用很高的气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中,但严格来说这不能算是浓缩式萃取,而是比较接近滴漏式,但摩卡壶做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的浓度和风味。

刚开始用摩卡壶时,很多人不知道怎么使用,原理是什么。其实很简单,看下面这两张图。也就是装水装咖啡粉,在电陶炉或者煤气炉上加热,摩卡壶特别快,总让人感觉不到1分钟咖啡就煮好了。

因为摩卡壶是比乐蒂发明的所以说起摩卡壶首先想到的就是比乐蒂的摩卡壶,比乐蒂摩卡壶销量长期占据榜首的品牌。Bialetti是意大利品牌,摩卡壶有各种不同大小可选,1、3、6、9、12杯多种型号,有铝制和不锈钢两种材料。除此之外,还可以单买各种小配件,是一款可以用上很久的咖啡壶。搭配上电陶炉就可以带出去使用,前提是要有电的地方,公司、家里都可以。户外露营时有炉具也可以煮咖啡。

铝制:更轻、导热更快,价格相对较低。

经典的八角造型,摩卡壶是半手工打造,金属壶身很耐摔。

不锈钢:更耐腐蚀耐用,价格相对较高。

比乐蒂摩卡壶电陶炉

除了著名的Bialetti外,还有比如LEANN、PENINI、HERO和easyworkz等品牌,其中PENINI摩卡壶的性价比最高,还送一个小电陶炉。

3、WACACO 便携咖啡机

wacaco创立于香港,主要以研发、销售便携式浓缩咖啡机相关系列产品为主。这个品牌大家应该不陌生,国内很多人用。这个品牌有两款便携咖啡机,一款扭动式,一款手压式。手压式是比较流行的一款。咖啡机的工作原理是利用旋转时的吸力,使热水穿透咖啡粉,无需电力装置,只需通过手动按压活塞就能简单便捷地做出一杯浓缩咖啡。

Pipamoka 扭动式

Pipamoka是WACACO团队在2020年发布的新产品,通过扭转杯身圆环使水滤透咖啡粉,萃取咖啡后,配套的保温杯可将咖啡保温数小时,集萃取咖啡和畅饮咖啡于一体。

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Nanopresso手压式

Nanopresso是WACACO品牌的二代意式浓缩咖啡机,通过手压提供压力萃取咖啡。由minipresso升级到的nanopresso,18bar萃取压力,大了一倍,防漏水性能全面提升,按压更省力,女性使用也不用那么费力,重量才336g。

加个胶囊转接头还可以用咖啡胶囊。

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4、STARESSO星粒便携式咖啡机

staresso是按压式意式咖啡机,通过手动按压产生压力做出咖啡,内胆不锈钢,咖啡粉、咖啡胶囊两用,做出的咖啡油脂丰富,获得过德国红点设计大奖。

5、OMNICUP电动便携式咖啡机

和上面介绍的便携咖啡机最大的不同是,这是个电动咖啡机,但使用时不需要连接插座,因为咖啡机配有一个电源适配器,还可以支持手机等多种设备充电,满电时可以冲50杯咖啡。提供15bar的稳定压力,咖啡粉和咖啡胶囊两用。食品级不锈钢内胆,是一款评价很高的产品。

6、Oceanrich 全自动滴漏咖啡机

这是个美式萃取杯,有点像一个半自动的手冲杯,这个萃取杯设计好了咖啡粉和水的比例,只需要在相应的地方加咖啡粉和水就可以了,水加入水槽后,注水速度和时间都有机器来控制。操作很简单。

7、北美电器迷你一体咖啡机

北美电器迷你一体咖啡机和STARESSO星粒便携式咖啡机有点像,也是手压,有18bar的压力,可打奶泡,也是粉和胶囊两用,价格不贵,性价比高。

8、NICOH便携咖啡机

NICOH这款便携咖啡机UI主要的两个特点是电动磨豆冲泡咖啡一体、USB充电。首先USB充电真的超级方便,出门在外也很容易续航;这个机器还可以磨咖啡粉,省下一个磨豆机,还能做咖啡。上下杯都为304不锈钢材质,磁吸触点式充电,满电可做15-20杯咖啡。

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最后,安利个泰摩的手摇磨豆机。

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