怎样喝咖啡,才是最时尚?

​咖啡就只是一种饮料,不同的喝咖啡方式让朋友圈变得仙气飘飘~

本文详细介绍不同场景下的咖啡喝法,让苦咖啡变成别人眼中的诗和远方!!!

自己动手,丰衣足食

1、即溶咖啡

时尚时尚最时尚~冷热液体都可以溶解,据说是很好的保留了咖啡原本的味道,没有添加剂。三顿半作为这个品类的先驱,实打实的在咖啡这个行业里掀起了小小的波澜。(相应的品牌:三顿半,鹰集,永璞,时萃,隅田川。跨界玩家:肯德基,瑞幸,连咖啡,Seesaw)喝喝看,有股咖啡味。

2、浓缩咖啡液

都是浓缩咖啡,浓缩和浓缩之间还是有区别的。和即溶咖啡同属于现阶段比较流行的新鲜物种,偶尔发发朋友圈还可以算是时尚圈里的弄潮儿,归于平淡后就和速溶咖啡可以归为一类,主要是方便快捷。味道还行吧,要什么自行车。

3、速溶咖啡

带头大哥是雀巢。速溶咖啡,有罐装的,也有条装的,主要就是便捷,即溶咖啡的出现涌现出很多速溶咖啡的新品牌,不进则退,每一次科技的进步都会出现新的品牌,咖啡给很多人的印象依然停留在提神醒脑的阶段,如果熬夜需要,可以家中常备,来一个星巴克的咖啡杯,加点热水,氤氲出淡淡的咖啡香气,也是一张时尚的生活照。

4、挂耳咖啡

有热水的地方就有现煮咖啡可以喝,也是很便捷的咖啡因汲取形式。咖啡豆研磨成粉之后,香气散发的比较快,所以这种咖啡类型也让有些人会觉得有点鸡肋,萝卜青菜各有所爱,总比现磨咖啡更方便一些,总比速溶咖啡看起来更健康一些。

5、手冲咖啡

手冲咖啡,追求者甚多,研磨度的粗细,水温的高低,冲煮时间的多少,都会对咖啡的风味有很大的影响,不同的咖啡豆适合不同的冲煮方案,变量比较多,可把玩的因素比较多,朋友圈里要是来这么一组套装,大咖也没法鄙视你点啥。在家或者比较休闲的环境中这种方式还是比较时尚的,如果是在办公室准备一套这样的设备,可能会让领导或者同事觉得你特别的闲,稍微有那么一点点的高调。

6、法压壶

法压壶,所有的冲煮设备里最低调,最实在的冲煮方式,上午喝咖啡,下午喝茶,低调you内涵。缺点就是冲煮出来的咖啡颗粒感比较重,没有那么的清亮。

7、冰滴壶

炎炎夏日,很多人的心头好。曾经只有在极少数的咖啡馆里才能喝到的咖啡,号称是款待有缘人的咖啡。如今在自己的工位放摆一个,随着冰水一点一滴的落下。超级治愈,当一份咖啡萃取好之后,就可以去吃饭,去休息了。冰冰爽爽,这才是白领们该有的生活。

8、摩卡壶

总有一些人比较喜欢重口味,除了咖啡馆也想在家里煮点带油脂的咖啡,心血来潮的时候可能想着在家里弄点牛奶,拉个花啥的。觉得在家里摆放一个半自动/全自动的咖啡机有点不合适,那,这一款绝对合适了。有些小的咖啡馆,如果只是出品一杯咖啡觉得不好意思收太高的价钱,那你就把这个壶摆上!

9、比利时咖啡壶

除了颜值,真的是一无是处的咖啡冲煮方式了,利用了2次虹吸原理,3次杠杆原理,刚买回来的时候可能还是满是欣喜,到最后可能连当个摆设都会觉得它有点招灰。

10、虹吸壶

让煮咖啡更像是在做化学实验,总是给人一种特别危险的感觉。万一炸裂怎么办?没事的,有些风险总是避免不了的。

也有人叫赛风壶,据说是能够最好的萃取咖啡风味的一种冲煮方式。温度比较稳定,可以在70-95度之间变化,上岛时代还总是喜欢把虹吸壶上座的小山丘作为评判一杯咖啡好坏的标准。家中无需常备,咖啡店也一般用不到,万一流行起来之后,再去研究也不会迟。

11、聪明杯

最简单的咖啡冲煮器具,和手冲同样的玩法,long time ago 就已经存在了,但是好像一直不温不火。最近有新品在研发,可能会再次流行起来。

走在去咖啡馆的路上

1、湃客咖啡

最便捷的现磨咖啡,有全家的地方就可能会有湃客。喝的就是一个便捷,便宜不等于Low。我喝的是咖啡,不是咖啡馆。

2、Manner

2㎡起家的咖啡品牌,目前一家店的估值就能超过3家星巴克。创始人分分钟就能孵化同定位的咖啡品牌。联名活动翻车的高品质低价格的咖啡品牌。

3、星巴克

我只是偶尔喝个咖啡而已,别跟我说星巴克的咖啡豆是深度烘焙不适合品鉴;别跟我说星巴克用的都是全自动咖啡机,咖啡没有“温度”,别跟我说星巴克就是一个打着咖啡馆的名义在卖糖水。我不是咖啡从业者,没有那么多精力去研究咖啡这个行业的发展趋势。我只是觉得星巴克的味道还行,就先喝着。如果非要说我人傻钱多,那您就说吧。我管不了您!

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