自己种咖啡树冲泡咖啡,也行!

爱喝咖啡的人,总会有某个瞬间会萌发一个念头,想自己种一棵咖啡树,然后,等它开花结果,烘焙、研磨,冲泡一杯纯自产自制的咖啡。
自己冲泡一杯咖啡不难,那自己种一棵咖啡树难度有多大?
一般了解咖啡基本常识的人都知道,咖啡是一种水果,种植范围一直在南北回归线之间,也就是热带地区。在我们国家主要是云南以及海南这两个省份,主要还是云南。

其实咖啡树也是一种优良的室内耐阴观赏植物,可以放在半遮阳的阳台上种植。适宜盆栽观赏的是阿拉比卡种,也就是常说的小粒咖啡,树形小。
那么怎么在家种一棵咖啡树?需要注意和准备些什么呢?
1.
选盆和土壤

虽说咖啡树是树,根系比较发达,但是没必要一开始就选个大盆。可以等一年后,树苗长大一点了,再换盆移栽。如果只作观赏用,漂亮的小花盆也挺好。
咖啡树对土壤不太挑剔,一般的园土就可以长得很好。但是用疏松的腐殖土,会更利于种子成活、健壮生长。
2
选种种植

在挑选好的咖啡豆上,用小刀或剪刀在表皮上割开一个小口,然后剥去外皮。注意动作一定要轻、要小心,不能伤到里面的果仁。
用冷水浸泡咖啡种子进行催芽,待浸泡完毕就可以取出来,播种到土壤中。表面覆土厚度与种子厚度一致即可。这个季节播种,一个月左右就会出苗了。
3
移栽时间

等成活的咖啡树苗长出真叶,也就是植株长到十厘米左右之后,就可以进行移栽了。移栽的花盆口径,大体与咖啡苗的冠径相同就行了,以保证根系能在盆内自由伸展。一般来说,一个花盆种植一棵就可以了。
4
养殖环境

移栽之后的咖啡树苗,先要在放阴凉的地方养护。等到彻底成活之后,才可以放到阳光下进行光合作用。
虽说咖啡树喜阴,但适当的光照会利于植株的生长。温度在15~25℃之间,最适宜咖啡树的生长,有利于它结出小而味浓的坚硬优质果实。
5
及时补水

咖啡树在幼苗期的时候,由于较快的生长速度,消耗了大量的水分。这段时间,我们应当及时补足水分。等咖啡树生长了一年之后,需水量就会慢慢的减少,到时只需要保持盆土不过分干燥即可。
6
换盆施肥

每年给咖啡树换次盆,换盆的时候去掉老根,会使植株更好更快的生长。换个大点的盆,可以增加根系的活动空间,使咖啡树呼吸更通畅,减少了虫病害的烦恼。
咖啡树的吸肥力并不强,一般来说,用废果皮之类的有机肥料就足够植株正常生长。
7
开花结果

虽然咖啡树从播种到开花结果需要三年之久,但是它的花清香似茉莉,花期长达半年。等到密密麻麻的小白花爬满枝头,就会觉得这三年的辛苦没有白费。

刚发育的咖啡果,由深绿至成熟的深红,易碎、紧贴并几近透明的银膜包裹着2个绿色的咖啡豆。远远看去,好似初红的樱桃,养眼好看,令人心旷神怡。
注意事项
(1) 咖啡是树,所以在生长期内,下面的叶子会逐渐老去黄化,这是植物生长的正常现象,不必惊慌,注意及时清理老叶黄叶即可。
(2) 咖啡开花要三年的时间。花有类似茉莉的香气,比茉莉花味道淡,后味有咖啡的清苦涩。花期从2月—5月,开花不断。花后结果。果实绿色。不用人工授粉。
(3) 要想咖啡树花繁叶茂,需要适当的打尖,促其侧枝萌发,拥有好看的树冠。
(4) 咖啡树随着年龄的增长,树干会木质化,茎的颜色有绿色转为黄褐色,表皮皲裂。正常现象,不必介意。

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