“小葱轻食记”——如何享受一杯高逼格的手冲咖啡!

闷热的下午,昏昏欲睡怎办,没精神怎么办,工作没动力怎么办,那还不赶紧来一杯咖啡提提神,可是速溶咖啡又不好喝,好吧,你应该来一杯地道的手冲咖啡!

接下来就和小葱一起学习怎么制作手冲咖啡吧!

首先准备工具:手动磨豆机、杯子、挂耳袋、量杯、咖啡豆、电子秤,挂耳直接某宝购买就可以,没有量杯就用水杯哦!

接下来具体步骤:

1、 称豆子,根据自己的需求称量豆子!

2、 放入磨豆机,开始磨豆子,如果有电动的最好了哦,不过手动磨豆机便宜,切记豆子不可以磨得很细,不然冲出来不好喝!

3、 把准备好的挂耳拉开,放入杯子

4、 把磨好的豆子放入挂耳,加水,要慢慢加水哦,不要太快!

5、 第一次加水哦,要等一会,等水流下去之后,在倒第二次,不要急,慢慢倒!

6、 一杯高逼格的手冲咖啡就做好哦!

小贴士:咖啡豆可以买深度烘焙的,这样冲出来的味道会浓一些!

学会了要亲自实践一下哦,加油哦!

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