给咖啡星人的建议:买一台家用咖啡机,真香!

你是典型的每天一杯咖啡星人吗?随着生活品质的提高,我们这种咖啡瘾者的追求早就不在一杯速溶咖啡、即饮咖啡的Level上了,嘴变得挑剔,甚至追求咖啡最本质的味道。考虑到成本和口味,越来越多咖啡爱好者选择自己动手丰衣足食,基本一台家用咖啡机就能满足需求。咖啡爱好者们可以根据你对咖啡的偏好选择咖啡机就行了,这比盲撸靠谱。

不过面对品类繁杂的咖啡机市场,如何选择最适合自己的那一款?下面我们就来看一看作为入门家用咖啡机来说,究竟哪款咖啡机最值得买。

不同纬度下咖啡机有不同的分类,比如按萃取方式。先给你说一套最简单的按萃取方式的咖啡机分类,最常见家用的有3种:

(美式咖啡机-传统滴滤式)

美式咖啡机(传统滴滤式)

适用人群:普通滴滤咖啡爱好者

顾名思义,是以滴滤的方式冲调咖啡,一般由上层漏斗状容器和下层咖啡壶组成。使用时将磨好的咖啡豆放入上层的漏斗状容器中,水箱中的冷水加热后会滴入盛有咖啡粉的容器中,再经过浸泡和萃取滴滤到下方的咖啡壶中。

一般来说机身较小、便于操作。缺点是花样较少,做不出拿铁玛奇朵等花式咖啡。

飞利浦滴滤咖啡机不管外观设计还是研磨冲煮功能,都非常出彩。操作起来也特别简单,可根据每个人的喜好设置浓度,满足不同小伙伴的专属口味。

(胶囊咖啡机)

胶囊咖啡机

适用人群:普通意式咖啡爱好者、懒癌患者

近年来火起来的新型咖啡机,专为对品质还有些要求的懒人设计,严格来说也能算是意式咖啡机的一种。胶囊咖啡机只需水和咖啡胶囊,就可以冲出一杯咖啡。总之适合不想动脑和懒得动手的人。

优点就是方便,懒人必备。缺点就是胶囊成本较高。

Dolce Gusto是雀巢咖啡推出的一款胶囊咖啡机,采用瑞士技术,与具有意大利著名咖啡机德龙合作,功能强大且使用简单。小小一台机器能产生最高15bar高压,咖啡口味醇正

(意式咖啡机-圣图家用咖啡机)

意式咖啡机

适用人群:对咖啡品质要求高,饮品种类多

最先起源于意大利而得名,区别于美式的滴漏式萃取,意式咖啡机是以高压热水冲调浓缩咖啡,高压蒸汽和水混合后快速穿过咖啡粉,瞬间萃取。以espresso做的底液,添加了牛奶等其他辅料可以做成花式咖啡。

特点:做出的咖啡品质较高,杂质少且口感浓郁,而且功能全面。缺点就是维护相对需要注意。

sgiusto圣图家用咖啡机可以制作专业咖啡馆级别的品质现磨咖啡。它集强大全能而简单的功能于一身,你可完全控制提取咖啡浓度,制作出如同咖啡师调制出来一杯完美的意式咖啡。

(圣图家用咖啡机-卡布奇诺)

sgiusto圣图家用咖啡机自带磨豆功能,磨豆档位可以调整研磨的粗细,非常方便。它还有专业级意大利进口磨豆刀,19Bar超标准泵压,配置全自动奶沫器,可以轻松打出细腻的奶泡来制作拿铁或其他奶咖!之前朋友问推荐家用的意式咖啡机,我毫不犹豫地就推荐了这款!

好的咖啡可以让我们享受苦味在口腔里释放的快意,让我们记得该记得的,忘记该忘记的的,让我们保持乐趣保持好奇,变成想要成为的那种人。史上最实用的家用咖啡机选购指南献给爱咖啡的人,从此告别星巴克!

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