跟着咖啡三步骤,在国外宛如国内喝每天精神粮食咖啡!

早餐来杯咖啡醒脑、下午茶吃甜点配咖啡,作为生活中最重要的精神补给,到日本旅游当然没理由不喝!

咖啡厅菜单上常出现的咖啡种类、拿铁口味及外带咖啡尺寸等实用日语单字及对话,让你即使人在国外也能喝到最完美的一杯!


—— Step.1选口味——

咖啡种类介绍

「アメリカーノ」是浓缩咖啡对热水;

「アメリカンコーヒー」则是用热水冲煮浅焙咖啡。虽然都是美式咖啡但做法不一样。特调咖啡则以特殊比例混合多种单品豆,创造出专属于店家的独特风味。

「カフェモカ」是加了巧克力的摩卡咖啡;「モカコーヒー」的「摩卡」指的是产地,咖啡豆来自叶门和衣索比亚,又称「叶门咖啡」。

「カフェオレ」同样是咖啡加牛奶,不过牛奶份量比「卡布奇诺」和「拿铁」要来的更多,咖啡味道是最淡的!


常见拿铁口味

能喝到奶香和滑顺奶泡的拿铁,是许多人在喝咖啡时偏好的选择。但光是拿铁又有好多种口味!豆浆拿铁则把牛奶换成豆浆,有乳糖不耐症的人也能轻松来上一杯!

喝起来就好像咖啡牛奶一样。某些店家有卖无咖啡因咖啡,推荐给怕睡不着的人。

不含「咖啡」的拿铁!

菜单上有一些品项虽然写着「拿铁」,但其实是◯◯牛奶,根本没加咖啡!一心想喝咖啡的人可别点错啦!


咖啡好朋友

日文的「ミルク」和「牛乳」都是牛奶的意思。但在一般口语对话当中,喝咖啡时提到「ミルク」大部份指的是奶精。

由于用法有些模糊,为免搞混,如果想要鲜奶不妨跟店员说「牛乳」会比较保险!

另外,奶精在关西地区,比较常用「コーヒーフレッシュ」这个单字。


—— Step.2选尺寸——

一般咖啡厅的咖啡大多分为大杯、中杯、小杯三种,看见M或R指的都是中杯。国际知名连锁咖啡品牌「星巴克」对于尺寸则有独自的分类及说法…

一般咖啡厅尺寸

星巴克尺寸


—— Step.3选温度——

最后只剩下温度了!

拿铁去冰之后某些店家会多加牛奶等补足份量(像是「星巴克」),有的则不会,这么一来咖啡份量就会变少,建议要先有心理准备喔!

只要按造以上三步骤,到日本咖啡厅点咖啡一点也不难!无论是坐在店里慢慢享用,还是随手一杯外带,到哪都能尽情享受美味咖啡!

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