这几大人群喝咖啡,要慎重!

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咖啡的主要功能是「提神醒脑」,这归功于咖啡因这种活性物质。

摄入大约 30 分钟后:咖啡因离开「胃」和「小肠」,在「血液」的护送下前往身体所有器官。

咖啡因在人体内的旅程:

  • 在大脑,咖啡碱唤醒了正在瞌睡的「大脑皮层」,运动能力提高。
  • 在心脏,咖啡碱增强「心肌」的收缩力,起到强心、解痉、平喘作用。
  • 在肾脏,咖啡碱舒张「肾血管」,增强肾脏的功能,防治泌尿系统感染。
  • 在肝脏,咖啡碱赶走肝脏中「酒精」,缓和消除酒精对肝脏的毒害作用。
  • 4 小时后:咖啡碱增加「脂肪组织」产热,提高人体的新陈代谢率 3-11%。
  • 8 小时后:咖啡碱结束愉快的旅途,通过尿液排出体外。

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这些人喝咖啡,要慎重

1、孕妇和乳母

每天的咖啡因摄入量最好控制在 200mg 以内。

过量可能会增加流产、早产、低出生体重或通过乳汁影响婴儿等风险。

2、胃食道反流患者

喝咖啡(或茶),容易导致食管下的括约肌松弛,易引起反流。

3、偏头痛者

咖啡含有的咖啡因,是诱发偏头痛的常见物质。

4、心律失常者

预防「咖啡因中毒」——心悸、心动过速、躁动不安、抽搐等,有些人因此被送去急诊。

5、睡眠紊乱者

咖啡因的刺激作用可持续 6~8 个小时,对于本来就受睡眠紊乱困扰的人,更会缩短睡眠时间和降低睡眠质量。

6、乳腺增生者

咖啡因可能会刺激、加重乳腺增生。

7、高血压患者

对于平时不常喝咖啡的高血压患者来说,喝咖啡以后可能让血压骤然升高。

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喝咖啡,有安全摄入量

身体健康的成年人,咖啡的每天摄入量应该在 400 毫克以下,这大约相当于 4 杯煮咖啡。

选择纯黑咖啡为宜,也就是以咖啡、牛奶、水为主,如:

  • 意式浓缩、美式:只有咖啡和水
  • 拿铁、卡布奇诺:只有咖啡和牛奶

避免各种添加伴侣、奶精、焦糖等。

这些主要由糖、氢化植物油与乳化剂构成,热量高、没营养;偶尔解解馋就好。

少喝三合一咖啡。

其中的咖啡伴侣含有危害健康的反式脂肪酸,会增加患心脏病、糖尿病的风险。

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