咖啡品牌

在咖啡店里,什么叫品牌?

我相信绝不是用着某些红牌或者蓝牌的咖啡豆就是品牌。真正的品牌是属于咖啡店长久以来建立的口碑形象。

例如说,某家咖啡店用着是某红牌的咖啡豆,那么你会因为它用这个品牌的咖啡豆去喝他的咖啡吗?相信喜欢喝好的风味的人还是会选择自己的心头之好,无非是两个原因:一是自家烘焙,新鲜度高;二是生豆品质高,风味好。

所以,不管是什么样的咖啡馆,用的品牌咖啡豆有多高大上,想要吸引自己的客人长久地留在你店里喝咖啡,唯一的解决方案就是好喝。

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