窝在普洱的这些咖啡馆 ,时间也不知不觉放慢了脚步。

提到普洱,第一反应是闻名遐迩的普洱茶。很多人并不知道,这里作为云南咖啡的主要种植区之一,同样出产高品质的好咖啡。这座边陲小城,有着舒服的亚热带季风气候,还藏着让时间都变得慢下来的咖啡馆。

集中探店的两天,分别到访了五家风格鲜明的店铺,喝着咖啡看着风景,一不留神就会忘记时间的存在。

1、简聿咖啡

被普洱咖啡友人安利的一家咖啡馆。自家烘焙,主打创意咖啡和手冲。店门口的躺椅和随意摆放的蒲团自带慵懒气质,瘫在户外喝杯咖啡,看街上人来人往,假日的感觉扑面而来。

这里的创意咖啡价格从18-38不等,无论颜值还是味道都让人欢喜。相比一线城市里动辄四五十的价格,性价比超高。店内手冲咖啡同样有很多选择,价格从20-48,可以根据喜好请咖啡师推荐。

2、迈呦咖啡

店铺设计简洁通透,ins感装饰风。环境舒服,咖啡好喝,难怪开业时间不长就好评如潮。

澳白选用自家烘焙的SOE日晒豆作基底,牛奶和espresso融合完美。口感厚实顺滑,带着一丝牛轧糖的甜感。一杯喝完,大大满足。

重口味咖啡星人推荐曲奇杯。类似dirty的制作方法,espresso加上少量牛奶,用可食用的巧克力曲奇“杯子”出品。Espresso依然是甜度超高的日晒SOE,一口浓缩搭配一口曲奇。咖啡和甜点的奇妙结合。

含酒精的创意咖啡饮品很多,地域特点鲜明的并不多见。墨江米酒遇见咖啡能碰撞出怎样的火花,在这里可以找到答案。

3、艾哲咖啡

热带植物掩映下的灰白色双层建筑,阳光悦城里地标一样存在的咖啡店。上下两层的开阔空间,简约舒适的店内布置。

艾哲咖啡拥有自己的咖啡庄园,同时也是自家烘焙的咖啡店。这里除了云南本地好喝的咖啡,同样能喝到世界上其他咖啡产国的好豆子。咖啡师们服务热情又乐于分享,喜欢咖啡的朋友们,可以在交流中学到很多知识。

店内同时出售挂耳咖啡产品,可以把喜欢的味道带回家。

4、Torch Coffee 炬点咖啡

普洱本地最具国际视野的咖啡机构。一层是传统意义上的咖啡店,二层是用于培训教学的咖啡教室。

Torch常年开设各类国际认证的专业咖啡课程,依托产区的独特优势,生豆加工处理课程更是特色之一。这里的人对咖啡的热爱溢于言表,在Torch,咖啡不只是工作更是生活。

在这儿可以喝到各种好喝的咖啡,无论奶咖还是手冲都不会让人失望。面包和甜品出自自家甜品师之手,味道同样让人欣喜。

5、星巴克

普洱创基尚城这家门店很特别,就连门前的井盖都趣味十足。店内墙壁上云南特色的壁画凑到跟前才发现是咖啡滤纸拼出来的。

店内提供的“凤舞祥云”咖啡据说只有在普洱才喝的到,城市杯和咖啡周边产品带给喜欢咖啡的朋友做伴手礼是个不错的选择。

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