如何喝到一杯「夏日咖啡」看这篇文章就够了

小时候,我以为抓住了蝉,就抓住了整个夏天。
小时候,我以为三伏天是一天,明天之后三伏天就过了。

当工作室外的蝉鸣如海潮般响起,树叶间洒下斑驳的阳光,空气里开始夹带着暑热的气息。街上穿裙子的姑娘美成一道风景线,穿着背心撒着汗的汉子在卖力的奔跑。这时候,我知道,夏天就这么悄悄的来了。

每个人对于夏天的期待都不太一样;但我想象的夏天应该是,在空调开得很低的咖啡厅,用吸管慢慢的吮吸着一杯冰咖啡。

但我有次,喝到一半,发现咖啡淡如水……威利斯·开利也救不回我那颗燥热的心。

那时候我在想,夏天如何在咖啡厅,在家里喝上一杯心满意足的冰咖啡

冰牛奶咖啡

推荐指数两颗半星
稀有程度:有咖啡厅的地方就有它!
自制难度:两颗星

毕竟每100克牛奶所含热量是250KJ,一杯牛奶咖啡至少喝进去500KJ,喝完一杯奶咖之后,要疯狂的挥洒两公里的汗水才能消耗,但不管如何冰拿铁倒是一个不错的选择。记得少奶多冰。

冰美式咖啡

推荐指数三颗星
稀有程度:有咖啡厅的地方就有它!
自制难度:两颗星

传统的美式采用水辅以冰块,最后加上浓缩完成,但是!但是!但是!我们这里推荐的冰美式,绝非如此!

告诉店家,美式去水(拿铁去奶)将浓缩直接萃取在冰块上面!最后再加点冰,轻轻摇一下!等个一分钟再喝,你会发现,这个世界竟然又如此美式!

冰手冲咖啡
推荐指数三颗半星
稀有程度:三颗星
自制难度:三颗星

很多商家都会采用美式咖啡的做法,将做好的热手冲咖啡在加入冰块去降温,达成「冰手冲咖啡」,那这样跟咸鱼,哦不,跟美式又有多大区别呢!告诉店家,采用冰块在下壶,将原有的粉水比降低到1:10,这样的冰手冲咖啡会让你感觉到夏天真美好!

冰滴/冷萃咖啡
推荐指数四颗星
稀有程度:四颗星
自制难度:两颗星

夏天的救命之啡,非这两个莫属了!冰的咖啡!这种咖啡的冰凉程度比你前女友的心来的更加冷!让你凉下来的程度,比你看支付宝的余额来得更快!

特殊冰咖啡

推荐指数五颗星
稀有程度:五颗星
自制难度:四颗星

咖啡果冻、咖啡冰块等等,近年咖啡果冻和冰块咖啡似乎谜一般的崛起了,很多咖啡厅陆陆续续使出了自己的秘密武器,将咖啡冻成果冻形状在加入咖啡液体或者牛奶中形成一杯咖啡饮品,其味道也是让小编乐在其中;尝过的人都会默默给一个赞!

图片手绘:红豆
注:本文图片均为手绘原创

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注