实测:米家 胶囊咖啡机使用体验0719更新

2020.0719:更新下浓缩咖啡对比
2020.0718:发布咖啡机对比和浓缩咖啡对比nespresso

后续计划更新10分钟10种咖啡视频


2020.0719:更新下浓缩咖啡对比

手里有台Nespresso Inissa系列入门胶囊咖啡机(KRUPS产,型号 XN1002,对应德龙型号EN80),对比下米家胶囊咖啡机:

先说萃取,选一样的咖啡胶囊:

1)JACOBS 12号(12/12,最重的口感)RISTRETTO浓烈胶囊,只能配牛奶了;

2)心想臻选胶囊玛尼菲(Magnifico,8/10)比较深烘,哥伦比亚豆;

萃取过程比较简单了,不啰嗦,直接上结果:

萃取速度上,感觉两台有点飘忽不定,但基本接近,与胶囊里豆粉的粗细度和穿刺注水组件位置相关,基本是无差别的,毕竟胶囊咖啡机从加热到出品完成,一共不到半分钟。

萃取浓度上,两台都有着足够的油脂输出(是的,胶囊咖啡机层面,nes系胶囊很稳,并且已经是榨干到了这种简单架构的极限了),但是如果想用打好的牛奶做一杯拿铁,我表示失败了两次,没继续拍摄,后面继续吧。

萃取风味上,别闹,RISTRETTO还风味啥,就是重,玛尼菲稍微有点惊喜,棕褐色的咖啡液,略有一点巧克力坚果香气(平时喝LOR的话选低一点数字的,会更有风味感)

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说说米家胶囊咖啡机,众筹349/正式399元的价格,不贵,毕竟上个nes最低配款式也要500元,胶囊的话比较讨巧,nes系通用,可替代产品多,也可以买nes的官方胶囊多玩玩,三方的LOR和JABOBS本是一家子(也是米家胶囊咖啡机的制造方)。成本可控制在3元以内,加上这个体系架构已经很成熟,所以在出品质量相同的前提下,选择一台好看的、方便摆放的胶囊咖啡机就好了。

俯视角度,近一点的是心想臻选胶囊玛尼菲,远一点的是JACOBS 12号:


2020.0718:发布咖啡机对比和浓缩咖啡对比nespresso

米家这款胶囊咖啡机,其实可以参照的是Nespresso Essenza Mini C30。
实际使用来说,通用Nes胶囊,所以在通用性上不需要费心的,毕竟LOR胶囊也是一个公司出的,有特价时候囤货不是任何难度。
上实物图:

说下萃取能力,胶囊咖啡机其实并没有太过于性能壁垒的东西,15bar-17bar-19bar-20bar都是峰值压力,家用设备别考虑稳定性和高压力,只是个参考参数,别太当真。
使用场景:米家这台纯白色打底,加一点灰色,人畜无害的样子,不管是开放式厨房还是办公室桌面都毫无违和感,轻松融入。
准备拿一台胶囊放桌上好了

放个视频吧,后续不断更新

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胶囊咖啡机是为了方便,具体说到好用,需要搭配,如果只是浓缩和美式,那么Nes或者LOR的胶囊选风味感多一些的,不会出错甚至有一丁点惊喜。如果是希望有点特性,那就用汤力水、椰子水这类的搭配一下,后面会补拍一些视频,凑个10分钟10种咖啡视频吧~~就酱

发布于 11 小时前

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