10位专家,尝了数千杯咖啡,为你推荐胶囊咖啡机

作者:消费明鉴-评评姐

我们从测试的近60款胶囊咖啡机中挑出非常出色的5台,看看有没有你喜欢的Nespresso, Tassimo, Lavazza, illy 或 Dolce Gusto 咖啡机?

如果你想要快速制作口味表现稳定一致的咖啡,又懒得进行繁琐的清洁和维护,那么,像Nespresso咖啡机那样的胶囊咖啡机是绝佳选择。

顾名思义胶囊机和传统咖啡机的主要区别在于它是使用胶囊的。你只需把一个事先准备好的咖啡胶囊放入咖啡机,按下一个按钮,你的espresso就准备好了。而传统咖啡机就要你自己量取咖啡了。

胶囊咖啡机通常比传统研磨咖啡机便宜。在我们的测试中就有600元左右的“推荐”产品。但请记住,长期来说购买咖啡胶囊的成本要高于咖啡豆和咖啡粉。

大多数胶囊咖啡机只能用一个类型的胶囊,所以在购买前确保它能制作你喜欢的咖啡非常重要,不然你可能会白买一个咖啡机。而且,由于每个胶囊品牌都会有一系列的咖啡机可选,你应该挑一款制作咖啡口味好,使用方便的胶囊咖啡机。

消费明鉴在欧洲顶尖家电实验室测试了来自12家不同制造商的50多台胶囊咖啡机,包括对机器性能,易用性和能源消耗的严格科学评估。还组织了由10名咖啡品尝专家组成的专家小组进行的口味测试(向下滚动,了解我们如何测试的细节)

我们的承诺:欧美专业实验室;多国联合测试;没有广告软文!

为了向大家提供最专业公正的专家评级和建议,我们与欧洲,北美,澳大利亚和新西兰的30个消费者组织合作。咖啡机测试在欧洲的独立实验室进行。所有产品均在零售店匿名购买(无制造商样品)。

以下是到2019年9月为止的测试中五种最佳胶囊咖啡机以及几个备选型号。我们每个月都测试新的咖啡机,如果有新型号表现超过以下产品,我们会及时更新。

最推荐的胶囊咖啡机

整体最佳(Nespresso) – Sage Creatista Uno SNE500BKS

这台胶囊咖啡机的使用是再简单不过了,而且不需要很长时间就能做出醇美的咖啡。它可以调节咖啡量,牛奶温度和奶泡设置,这在胶囊咖啡机上并不常见。工作时也相当安静,用完后清洗和除垢也不费事,绝对是台值得投资的胶囊咖啡机。

优点:

制作的espresso 和Ristretto出色

加热速度快

噪音小

使用方便

除垢程序简单

有奶泡设置

缺点:

胶囊成本高于咖啡粉和咖啡豆

点击查看Sage Creatista Uno SNE500BKS完整评测报告

参考购买链接:Nespresso by Sage SNE500BKS

最佳Dolce Gusto胶囊咖啡机 – Krups Dolce Gusto Genio 2 KP1605

这款咖啡机使用很友好,制作的咖啡美味可口,还不会让你急需咖啡因的时候等待太久。它们小巧可爱,不到3公斤,有多种颜色可选,你可以选择和自己厨房搭配的颜色,不同颜色的型号名后几位数字会有不同。使用Dolce Gusto 的咖啡胶囊可以制作各种咖啡和非咖啡饮品。

优点:

能制作美味的咖啡

加热制作咖啡速度快

使用方便

很安静

易于清洁

很多胶囊可选择

缺点:

第二杯比第一杯温度高

使用后有些滴落

点击查看Krups Dolce Gusto Genio 2 KP1605完整评测报告

参考购买链接:Krups Dolce Gusto Genio 2 KP1605

高性价比 Dolce Gusto胶囊咖啡机 – 德龙 DeLonghi Infinissima EDG260

这款咖啡机是采用Nescafe Dolce Gusto胶囊的咖啡机中外形与众不同的一款。它对于我们的测试人员来说是一个不小的惊喜; 使用方便,制作的咖啡口感很好,清洁或维护也省心。在我们的咖啡杯测中获得一致的好评,而且价格一点也不贵。

优点:

制作的咖啡香醇浓郁

速度快

使用方便

非常容易清洁和除垢

缺点:

不是全自动

点击查看德龙 DeLonghi Infinissima EDG260完整评测报告

参考购买链接:德龙 EDG 260.W

最佳Lavazza胶囊咖啡机 – Lavazza Idola

Lavazza的这款胶囊咖啡机设计注重使用的便利性。各方面表现都很不错。它制作的espresso尤为出色,工作起来既快速又安静,清洁和维护也很省事。适合爱喝espresso的懒人。

优点

制作的咖啡醇美

使用方便

制作速度快

噪音小

缺点

长浓咖啡有点凉

点击查看Lavazza Idola完整评测报告

参考购买链接:Lavazza Idola

高性价比 –Lavazza Jolie

如果你追求完美的espresso,Lavazza Jolie不会让你失望,在我们的口味测试中获得全面好评。它非常容易使用,也很安静,清洁不复杂。它体积小,仅为22x33x13厘米,不会占用太多空间,并且有多种颜色可供选择,包括红色,白色,蓝色和浅绿色,总能找到与你的厨房相配的颜色。

优点:

能制作优质浓缩咖啡

非常容易好用

工作室非常安静

缺点:

不能制作含乳饮品

滴水盘没有指示灯

点击查看Lavazza Jolie完整评测报告

参考购买链接:Lavazza Jolie

虽然Tassimo或Illy咖啡机没能超过最好的Nespresso,Dolce Gusto或Lavazza咖啡机,但是如果你喜欢illy或Tassimo的咖啡,下面是最好的兼容这两种胶囊的咖啡机。

最佳Tassimo胶囊咖啡机– 博世 Bosch Tassimo Happy

Tassimo Happy是一台外形很萌的小巧的咖啡机,使用Tassimo胶囊制作各种热饮。它能制作美味的咖啡,而且不用你等上很久,只是第一杯咖啡有些温冷。

优点:

能制作美味浓咖啡

速度相当快

操控简单

清洁不繁琐

噪音小

缺点:

第一杯不够热

水箱小缺陷

点击查看博世 Bosch Tassimo Happy完整评测报告

参考购买链接:博世 Bosch Tassimo Happy

最佳 Illy胶囊咖啡机 – ILLY X7.1

这是一款复古风格设计的胶囊咖啡机。容易使用,制作的espresso 味道不错,奶油色卡布奇诺也很可口。只是速度有点慢。

优点:

制作的espresso美味可口

奶泡功能不凑

使用方便

安静

易于清洁和除垢

缺点:

制作第一杯咖啡比较慢

点击查看ILLY X7.1完整评测报告

参考购买链接:ILLY X7.1

怎么选择最适合你的胶囊咖啡机

在选择胶囊咖啡机时,一定要考虑下面这几个关键:

你喜欢什么类型的咖啡?

每个胶囊咖啡品牌都提供一系列的胶囊来搭配自己的咖啡机。除了Nespresso有一些兼容胶囊可以买到,通常你只能选择与自己咖啡机品牌相应的咖啡胶囊。

Lavazza, Illy 和Nespresso品牌更注重espresso风格的咖啡,而Tassimo 和 Dolce Gusto的胶囊还包括茶,热巧克力和茶拿铁的其他饮品。

如果你想了解更多如何找到适合自己的胶囊系列,请查看http://mingjian.cn/news/electronics/jiao-nang-pin-pai-NespressoTa.html

体积和容量

如果你不想经常给水箱添水,或者喜欢喝量比较大的咖啡,那么最好挑选有着更大水箱容量的型号。相反,如果你厨房不大,那么体积小的咖啡机不会占用太大空间, 轻巧的咖啡机用完放进橱柜也不太费力。

打奶泡功能

如果你想做卡布奇诺和拿铁,就需要选一款能打奶泡或者可以使用牛奶胶囊的咖啡机。Lavazza, Illy 和Nespresso的咖啡机可以买打奶泡的附件,而 Tassimo 和Dolce Gusto则使用牛奶胶囊制作含乳饮料.

为什么你可以信任消费明鉴的胶囊咖啡机评测

不论你口味多变还是热衷于浓郁的espresso,或者一杯多泡沫的卡布奇诺,你都需要一台能始终做出醇美咖啡的咖啡机。这就是我们测试的目的。

我们严格的实验室测试可以帮助你挑到最适合自己的咖啡机。我们评测每台咖啡机萃取espresso 和ristretto 的口味;咖啡的温度;制作咖啡需要的时间长短;操作是否简单。我们还评估它的工作噪音,会不会一杯咖啡吵醒全家。

我们如何测试咖啡机?

在家就能喝到醇香美味的咖啡,我们的咖啡机测试帮你找到最称心的那台。

和其他东西一样,咖啡机也不是越贵越好,我们测试过咖啡机不到600元,但做出来的咖啡却比3000元的咖啡机更好。

为了找到好的咖啡机,我们制作了几千杯咖啡,发现了一些咖啡机使用简单,速度快,最重要的是做出来的咖啡口味出色;而有些咖啡机做出来的咖啡不温不热,口味差;还有些怎么用都能让你抓破头皮。

每一台咖啡机的测试流程完全一致,测试结果直接比较。我们的测试回答了大家普遍关注的问题包括:

• 制作espressos 和ristrettos好吗?

• 咖啡的温度恰到好处吗!

• 制作咖啡快吗?

• 咖啡制作的一致性

• 打奶泡如何?

• 使用方便吗?

• 购买建议

我们的咖啡机测试在欧洲的一个专业家用电器测试实验室进行,并由接受过专门培训的专业咖啡品尝小组品鉴。

测试环境EN 依照60661:2014 (欧洲电动家用咖啡机性能测量标准)

制作的espressos和ristrettos 好吗?

盲品测试由10位专业品尝人员组成的咖啡品尝小组进行。10位组员都按照ISO 8586:2012进行培训。他们的专业知识使他们可以评估相同咖啡通过不同咖啡机制作后的细微差别。

专家品尝测试小组从各个方面评估Espresso意式浓缩咖啡,从咖啡油脂的颜色和稠度,到香气的强度和复杂性,到醇度和余味的持久性。

虽然大多数咖啡饮用者喜欢传统的意式浓缩咖啡espresso,但也有些人喜欢更加大胆浓烈的ristretto味道,这种味道苦味少些,更甜,制作时只使用制作espresso一半量的水。对于胶囊机和全自动咖啡机,我们都品尝espresso和ristretto的味道。

制作的咖啡的温度恰到好处吗?

没人喜欢温冷的咖啡。测试中我们把电子温度计插入杯子中央,测量每杯espresso的温度。

我们看为一个平均温度没有冷却器比60℃ 和没有温度高于88℃,因为这是在理想的范围为浓咖啡的咖啡。

制作咖啡快吗?

一台好的咖啡机制作标准的30毫升的espresso, 并到停止滴落需要30秒。慢的咖啡机制作咖啡要超过30秒,然后你还要再等上30秒直到它停止低落,赶着上班时越等越心焦。

我们记录制作一杯标准浓咖啡所需的时间,包括机器加热、制作、直到停止低落共需多少时间。谁也不愿意早上把时间耗在等咖啡或清洁台面上。

咖啡制作的一致性

对于能同时制作2 杯咖啡的机器,我们记录每个杯中咖啡的量和温度,看看是不是平均,免得起床第一件事就是为谁拿了更多的咖啡而争吵。

打奶泡如何?

如果咖啡机可以打奶泡,无论是通过蒸汽管,全自动的奶泡装置还是牛奶胶囊,我们都会测试这项性能。无论你喜欢的是卡布奇诺,馥芮白还是其流行的咖啡饮品- 我们的打奶泡功能评级可以告诉你奶泡的质量,以及是否能很好地和咖啡融合。

我们记录打奶泡所需的时间, 奶泡的温度和奶泡量。5分钟后我们再次测量泡沫量,看看多少已经消失了。

使用方便吗?

一些咖啡机操作非常简单,而有些则是莫名地复杂,不用上几次你还真得很难判断。

我们评价每台咖啡机的易用性,希望你不会搬回一台让人抓狂的咖啡机。

我们检查了说明书是否简单易懂,很多人都没有耐心仔细阅读。工作时咖啡机噪音大小也会测量,免得早上做杯咖啡吵醒全家。维护方面我们评估咖啡机的清洁和除垢操作是否便捷。如果有打奶泡功能,奶泡功能的是否容易调节,有没有被蒸汽烫伤的风险也会被评分。

购买建议

上面提到的每一个测试都会影响评分,总分根据我们的权重分配得出。

对大家来说最重要的方面也是权重最高的。所以对于咖啡机而言,制作优质浓缩咖啡是最根本的。但是,如果咖啡机使用费事,或者特别吵闹,我们也会扣分。确保你买回的咖啡机是美好一天的开始。

我们测试总分是按以下权重分配的,不考虑价格因素:

■ 35% 咖啡口味

■ 30% 咖啡机性能

■ 30% 易用性

■ 5% 能耗

咖啡机必须达到一定评分才能获得我们的推荐,其中性价比高的推荐产品会被评为“超值”产品。但我们发现不同类型的咖啡具有各自的优缺点。例如,胶囊机通常使用起来非常简单,是它们的易用性得分更高。

考虑到这一点,我们为每种类型的咖啡机成为“推荐”产品划定了略有不同的最低分,你可以更轻松找到最好的自动咖啡机,胶囊或半自动咖啡机,或者使用总分来查找整体上最好的咖啡机。

任何得分为70分或更低的咖啡机都被列为“警示”产品。它们要么做出的咖啡味道差强人意,要么在其他方面有明显的缺点,不建议购买。

成为推荐产品的每种类型的机器的最低分分别为:

全自动咖啡机:88分

胶囊咖啡机: 88分

半自动咖啡机:87分

独立测试,透明选购。

要保持独立,就不能有任何利益的纠结。真正独立第三方评测机构的收入来源非常有限。

因为要保持评测的独立性,所以不能接生产商的广告,不能写软文。但是,专业测试的成本又很高。

所以我们需要像你这样的消费者的支持!

你可以这样支持我们:

请关注,点赞,转发我们的内容,这是对我们最大的鼓励。

请使用我们网站的购买链接去电商平台。你不会多花一分钱,而我们则有可能收到佣金,继续我们的独立测试!

微信公众号:消费明鉴

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注