全球最奇葩的10种咖啡,最后一个太重口味了!

01. 中国,盆栽咖啡(Potted Plant Coffee)

乍一看,这是一盆充满生机的精致小盆栽,可凑近一闻,香气四溢,浓郁的奶香扑鼻而来!原来,这是一杯能喝的“盆栽”!在咖啡和奶泡上铺一层奥利奥饼干碎末,最后在用薄荷叶“假扮”一下绿植。

02. 香港,鸳鸯咖啡(China Duck Coffee)

鸳鸯咖啡是香港地区流行的新式咖啡,一半咖啡一半红茶搭配,故名之为“鸳鸯”。因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,彷佛象征一对同命鸳鸯,无论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。

注意咖啡要煮浓淡适中,而红茶的冲泡时间要恰当,勿超过3分钟,以防苦涩,红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油。

03. 越南,鸡蛋咖啡(Egg Coffee)

越南是世界第二大咖啡出口国,黑咖啡是当地人每天必喝的饮品。但是你万万没想到在这个咖啡大国,竟然会出现非传统的咖啡—鸡蛋咖啡。将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。这样的喝法在越南河内地区特别盛行。

对了,如果你看到这里还不觉得有问题的话,提醒你一下:鸡蛋咖啡的鸡蛋要是生鸡蛋,怕了么?还是更喜欢了?

04. 芬兰,芝士咖啡(Cheese Coffee)

如果觉得鸡蛋咖啡的口味还是有点清淡,不如试一下来自芬兰的芝士咖啡。将圆饼状约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接着冲入黑咖啡就大功告成了。

其实在天寒地冻的芬兰,有着这么一杯的确是很暖胃的乐事,就看你能不能接受了。

05. 台湾,海盐咖啡(Sea Salt Coffee)

台湾的连锁咖啡店,提供咸口味的海盐咖啡让顾客品尝。将咸咸的海盐洒在咖啡顶端的奶泡上,据说咸味更能凸显咖啡的甜味,喝起来更加顺口甘醇。

06. 美国,甜筒杯咖啡(Edible Coffee Cups)

美国洛杉矶的Alfred Coffee & Kitchen,把香浓的咖啡倒进铺着巧克力(朱古力)的饼干(曲奇)容器中,让顾客可以喝完咖啡,再顺便将饼干吃掉。

07. 新加坡,牛油咖啡(Butter Fat Coffee)

在新加坡,人们会在咖啡中加入牛油,让咖啡的口感更加丰富。牛油涂面包可能是常事,但是牛油咖啡你尝试过么?来新加坡就能尝鲜了。这种咖啡又名为防弹咖啡,将1-2汤匙的无盐植物黄油,1-2汤匙的中链甘油三酸酯油,取代椰子油,放进咖啡里。有没有一种反胃的感觉?

据称饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的咖啡能减弱人体对食物的渴望,促进体重减轻,并“对认知能力产生极大影响。”,这样的解释中奢网也是醉了。如果你家里刚好有奶油又有咖啡,不妨试试看!

08. 墨西哥,火焰瀑布咖啡(Blazing Waterfall Coffee)

在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒,点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?不过为了安全,建议各位还是不要自己在家尝试,到墨西哥的餐厅请咖啡师或调酒师帮你调制吧。

09. 日本,绿茶咖啡(Matcha Coffee)

这是最具有东方风味的花式咖啡,做法也非常简单。咖啡的浓烈混合了绿茶的清香,完全不会有冲突的感觉,相反,你一定会惊叹于它的和谐。

首先要准备一些绿茶粉,你可以把那此比较干燥的绿茶磨碎;如果是含水量比较大的绿茶,你可以把它们切碎。然后就是依自己的口味煮一杯咖啡,浓淡均可。最后把咖啡倒入杯中,在液体表面放一勺鲜奶油,再在奶油表面撒一些绿茶粉末。绿茶咖啡中可以放少量的砂糖,这样可以刺激绿茶散发出更多清香。

10. 印尼,麝香猫咖啡(Kopi Luwak)

这种咖啡是由印尼麝香猫的粪便作为原料所生产,因此也有人称之为“猫屎咖啡”。麝香猫主要以咖啡果实为食,果实在胃里完成发酵,蛋白质被破坏掉。由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

据说使用经过消化的豆子泡出的咖啡,苦涩味会降低,而且带有特殊香气。不过一小杯要价30美元,想尝鲜的人要先掂掂钱包。

也因为价格不菲,许多人便圈养麝香猫来获利,可怜的小猫咪们!最近有的地方又发明了“象屎咖啡”,也不知道下一个会不会是“人屎咖啡”?大家还是不喝为好,没有买卖就没有虐猫…

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