2020年七夕家用咖啡机各个价位高性价比推荐(包含半自动/全自动/胶囊)丨2020.8月最新更新统计

随着人均GDP的提高,我们对于吃喝玩乐的要求也越来越高,尤其是喝这一方面。

殊不知在公元199年(建安四年年),野心勃勃的曹操跟端坐在亭子中的刘备一边煮着黄酒,一边指点着天下大势,却怎么也没想到现如今我们已经摆脱了手工烧煮的年代,取而代之的是人性化、全自动的咖啡机。

由于今年情况特殊,过年开启了在家超长待机的状态,幸亏家里有一台咖啡机,没事的时候就研究研究有没有新款上线,看看是不是该入手一款性价比更高的,喝咖啡这个爱好从大学毕业到工作已经持续5年了,经常遇到新同事向我咨询各种价位的咖啡机,索性今天直接总结一篇选购咖啡机的小清单,也可以帮助大家避免走弯路。

  • 看前目录 · 效率指南

一、咖啡种类:选购咖啡机前要get的点

1、市面上常见咖啡的类型

2、市面上常见的咖啡机类型

二、对比选择:如何选择适合自己的咖啡机?

咖啡机品牌一览

三、确定预算:不同价位高性价比咖啡机推荐

1、100元以内

2、100-500

3、500-1000

4、1000-3000

5、3000-5000

6、5000元以上

四、咖啡礼节和业内术语

1、咖啡种类:选购咖啡机前要get的点

  • 1、市面上常见咖啡的类型

老话说得好:“好马配好鞍”,东汉末年好汉辈出,而除了自身的武力值,一批优秀的马和趁手的兵器对他们来说是“锦上添花”的作用。作为现在快节奏生活下的商务人士,一台合适的咖啡机不仅可以开启美好的一天,还能满足随时随地提神咖啡的愿望,在选购合适的咖啡前,我们首先要明确自己爱喝常喝哪种咖啡。

目前大家常喝的咖啡一般分为2种:浓缩咖啡(Espresso)(又叫做意式浓缩咖啡)和美式咖啡(Americano)。

意式浓缩咖啡 Espresso

浓缩咖啡这个词就来自于意大利语,翻译过来是“快”的意思,因为很多商务人士到选择这种“浓缩”的咖啡目的就是想要尽快的拿到手,这种咖啡的制作手法就是通过短时间萃取。

第一次喝浓缩咖啡的朋友可能会感到吃惊,因为Espresso的量很小,大约在30ml左右,还可以看到表面上浮着一层油咖啡油脂,这也真应了那句“浓缩的就是精华”。

美式咖啡 Americano

Americano在意大利语中叫做Caffè Americano,是我们最常见的一种咖啡,它跟意式浓缩咖啡有着相同又有不同的地方,首先它的组成是意式浓缩咖啡+2份水,很多爱咖啡人士在介绍是会说美式咖啡其实就是兑了大半杯水的意式浓缩咖啡。

美式咖啡不像浓缩咖啡那么赶时间,通常是使用滴漏式咖啡壶制作,又或者是直接在浓缩咖啡中加入2倍的水,因此在口味方面美式咖啡要比浓缩咖啡淡一些。美式咖啡萃取的时间比较长,大约5分钟左右的样子,因此咖啡因成分要多一些。

拿铁 Latte

拿铁咖啡一直是饱受争议的咖啡种类,它分了三大派系:意式拿铁咖啡、美式拿铁咖啡和欧式拿铁咖啡(欧蕾咖啡),不过这三种咖啡达成共识的就是都认同拿铁咖啡是由意式浓缩咖啡和牛奶组成。

如图所示,拿铁咖啡有一个很明显的“分层”现象,如果你去意大利旅游,会看见在一些咖啡馆中,他们会后加入浓缩咖啡,以便于更好地实现这种效果,这其实在一些专业人士眼中是“不正宗”的。

对于爱喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢喝咖啡,不如说他们更偏爱牛奶,对于他们来说拿铁咖啡就是浓缩咖啡加上牛奶,而牛奶的多少则是根据口味决定,这个在业内没有明显的规定。

除此之外,这三种风格不同的拿铁咖啡在承载容器上也各有千秋,比如说美式拿铁咖啡是用陶瓷的卡布奇诺杯,而意式和欧式则更倾向于玻璃杯。

在于量上面,这个在业内也没有明确的规定,一般而言我们尤其地是在150-330ml范围内的240ml,而奶泡的厚度大概在1厘米。

  • 2、市面上常见的咖啡机类型

电影《罗马假日》中有一场景让我们记忆尤深:幸福的生活中在清晨中醒来,迎接我们的出了身边恋人的香吻,还有一杯浓香醇厚的咖啡。爱喝咖啡的人士选咖啡就像“选爱人”一样,不仅要考虑外在颜值,更要考虑内在价值。

市面上常见的咖啡机分为三大类:滴漏式、半自动意式、全自动意式。

滴漏式咖啡机:又被叫做美式咖啡机,在三大阿咖啡机中平均价位比较“亲民”,相比于半自动的咖啡机,滴漏式操作起来也比较简单粗暴,它的原理类似手冲,在使用的时候仅需要把漏斗内放一张过滤纸,然后把我们喜爱的咖啡粉放到滤网汇总,再把水箱里加上一定量的水,启动后等待着咖啡从上面的制作区滴漏到下面的咖啡壶中即可。

相信看过大片【疾速追杀】的朋友应该记得电影中主人公别墅中用的是就是一款滴漏式咖啡机。

二、对比选择:如何选择适合自己的咖啡机?

  • 大牌咖啡机一览:

飞利浦:创始于1891年荷兰,是我国的知名大牌,入选了“全球100个最具价值品牌”评选,飞利浦在电子电器方面一直有着不小的名气,很少人知道它在咖啡机方面也有不凡的成就。

德龙:始建于1902年意大利,在世界也是非常出名的,主做中高档生活电器,入选“十大咖啡机品牌”之一。

喜客:创始于1976年,家用及商用咖啡机领域的“先导者”。

柏翠:专业的西式厨房电器品牌,在卡飞起领域的表现独树一帜,其代表性的咖啡机配置有滤空直径的不锈风滤网,保证了咖啡的口感细腻,还配有专业的温杯区,可拆卸的清洗设计。

松下:创始于1918年日本,世界500强企业之一,也是全球最大的电子厂商之一。

摩飞:来自于英国,于2016年的时候进入我国市场,致力于为全球消费者生产高端品质的西式家电商品,销售产品有咖啡机、面包机、厨师机等英伦小家电。

格米莱:这是一款广受女士喜欢的咖啡机品牌,因为他们家的咖啡机外观做得真是可圈可点,平均价位也在千元左右,类似于意式半自动咖啡机,它采用的是泵压式咖啡壶,在打奶泡方面也是动力十足。

半自动意式咖啡机:从字面意思来看我们不难得知,半自动的咖啡机需要我们自己填充咖啡粉和压粉。

喝咖啡就像读书一样,有的人喜欢浓烈的,而有的人喜欢清新自然的,因此半自动咖啡正是让我们有了选择咖啡粉量多量少和咖啡粉颗粒大小来烹饪咖啡口味的权利。

对于一些喜欢和咖啡的女士来说,能否喝到自己一杯杯打磨出来的咖啡,会感到成就感和暖意。

全自动意式咖啡机:这种咖啡机既可以说是科技进步的产物,又可以称作是“懒人喝咖啡”的福利,全自动咖啡机体积较小占空间不大,从把咖啡豆倒进去到研磨、填压以及直到煮好成品,只需要一根手指的操作,可以说是“傻瓜式操作”,经常可以在早餐店和餐厅商用。

上面这几款就是我认为近年来广受好评的咖啡机类型,如果喜欢喝咖啡的您没有预算方面的担忧,可以认准上面的品牌入手一款自己喜欢的咖啡机。

对于有预算计划以及考虑性价比的朋友们,可以看下面不同价位我所推荐的咖啡机。

三、确定预算:不同价位高性价比咖啡机推荐

  • 1、100元以内

这个价位中我推荐滴滤式咖啡机,既可以体会到高性价比,又能享受地慢煮生活的悠闲。

品牌:东菱美式滴漏咖啡机DL-KF200

价格:¥69

推荐理由:享受1分钟快操作下的慢享受,简单三步,咖啡茶叶一网打尽,600ml的容纳量,可以满足爱咖啡人士的胃,有过滤网,还有保温底座,可以慢煮可以定煮,这个价位内高性价比之选。

品牌:北欧欧慕 滴漏式咖啡机 NKF6007

价格:¥89

推荐理由:600ml咖啡壶,0.5-0.8L的水箱容量, 整体设计风格大气庄重,体积小占空间不大,广泛应用于家庭、办公室等商用场所。

  • 2、100-1000

品牌:飞利浦 滴漏式美式咖啡机 HD7432/20

价格:¥199

推荐理由:贴心的防滴漏功能,30分钟暖心关闭,保障香味。外观设计漂亮、清洗方便。可以根据个人口味来决定咖啡粉的量,粉色款深受广大女生喜爱,分分钟唤起少女心。

品牌:格米莱 半自动意式咖啡机 CRM2008

价格:¥258

推荐理由:属于半自动入门款,操作简单易懂,我用过土耳其咖啡,一般烘焙油脂较少,不过它还能萃取出不少油脂,真的很满意。还可以帮助打出好看的奶泡,带来慢慢地趣味性和成绩感。

品牌:德龙 胶囊咖啡机 EDG250.R

价格:699

推荐理由:胶囊咖啡机是近年来兴起的“黑马”,外观十分时尚,黑红色的搭配庄严中凸显一些魅力,除了颜值高,一键操作的高科技设计漂亮不像咖啡机,萃取速度快,还有冷热功能键,非常人性化。

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品牌:飞利浦 全自动美式咖啡机 DL-KF4266

价格:¥799

推荐理由:复古机身成了许多文艺青年的心头喜好,面白是不锈钢材质,时尚耐用还好打理,1.5L大容量水箱满足一天的饮用需求,可以拆卸清洗边角。还配备了可视化的压力表,可以实时监测咖啡萃取时的压力,打奶泡可以快速成型。

  • 3、1000-3000

品牌:飞利浦 美式全自动胶囊咖啡机 HD7762/50

价格:1299

推荐理由:时尚漂亮的外观,操作起来简单实用,还配有魔豆的功能,在多个价位飞利浦都有性价比高的款式,这也是为什么长久占据大牌榜的原因,该品牌还获得过德国红点设计奖,独出心裁的双豆槽设计,可以一次搭配2种不同的咖啡豆,满足“千人千面”的口味。一次可以冲煮10以内,浓度可调清淡、适中、浓郁,强迫症的首选。3种粗细档位设计,豆粉皆宜。

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品牌:克鲁伯全自动研磨打泡咖啡机 EA810780

价格:¥2999

推荐理由:双杯分流的设计,是这个价位带给我们的惊喜,无论是家人还是爱人,可以共享品尝;15Bar的泵压萃取可以给你恰到好处的火候,咖啡入口剩下满满的自然醇香;打奶泡效果超赞,花式拉花随心创造,随时加热功能灵活,杯杯都有爱的温度。

讲究咖啡品质的朋友,可以入手这款高端的全自动研磨打泡咖啡机。

  • 4、3000-5000

品牌:德龙 全自动意式咖啡机 ESAM2200

价格:4190

推荐理由:这个价位的咖啡机堪比商用专业机,自动磨豆的功能要优胜与昂贵的商用咖啡机,所以要一直受到办公场所的青睐, 它通过高压蒸汽乳化牛奶,由此制作出来的奶沫浓香醇郁,常见于卡布奇诺咖啡的制作。

对于小白来说打奶泡简单上手,而且德龙也是老品牌。

其中的冲泡器可以拆卸清洗,配备了自动除垢功功能,非常人性化。

  • 5、5000元以上

品牌:德龙 全自动一键卡布奇诺咖啡机 ECAM23.260.SB

价格:6980

推荐理由:做工精细、全自动打奶泡磨豆,五千元以上的高端玩具可以任选。

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品牌:德龙 半自动感应研磨 智能压粉 实施控温 咖啡机 EC9335.M

价格:8860

推荐理由:它的优点正如名字,半自动、感应研磨、智能压粉,还能实时监控,制作卡布奇诺的好帮手,6个档位调节咖啡粉粗细,极致享受的选择。

四、咖啡礼节和业内术语

  • 1、业内术语

风味(Flavor):是香气、酸甜苦、以及纯度一组的印象,用于一些专业人士对于咖啡整体印象的评价。

纯度(Body):是指调和完成的咖啡在喝下去之后,留给舌尖的口感,常见形容有清淡、淡薄、中等、高等、脂状以及如糖般粘稠。

后味(Aftertaste):指的是咖啡在吞入口腔内吐出后留下的风味和气味。

杯测(Cupping):用于检测咖啡品质的方法,常见操作就是把磨好的新鲜咖啡豆放到杯子中,然后冲入热水浸泡上2分钟左右,不经过过滤直接剥开咖啡粉,用汤匙或者其他餐具舀出来试喝。

咖啡带( Coffee Zone):世界上盛产咖啡的地带,通常指的是南北回归线之间的地区。

Grande:星巴克中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。(让老罗打脸的概念)

Decaf :低咖啡因的浓缩咖啡。

Barista:咖啡师的英文叫法,熟悉咖啡种类,在咖啡机前为你制作“专属”咖啡的人。

Con Panna :意大利语,意思是“加上搅打过的奶油”。

Milk foam:奶泡或叫奶沫,是牛奶中的脂肪通过蒸汽的作用提炼出的细腻泡沫,如果女生不喜欢可以跟咖啡师说“no foam”。

2、咖啡礼节

怎么端咖啡?

在我们的办公场景中,一般都是使用陶瓷的袖珍型杯子盛用,这种杯子的杯耳比较小巧,不像马克杯那样那样多个手指全部拿稳,因此这种咖啡杯应该是拇指和食指捏住杯把再端起来。

咖啡太热怎么办?

刚煮好的咖啡通常会泛些许热气难以入嘴,现在的杯子一般都会配备匙子,可用匙子轻轻搅拌使之冷却,切记不要用嘴巴或者小风扇吹凉,这在爱喝咖啡的人士眼中是很不文雅的行为而。

怎么给咖啡加方糖?

有些人喜欢冲泡味道较哭的咖啡种类,而在喝的时候会加入一些砂方糖来调和,这个时候可以先用咖啡匙把砂糖舀到杯子里,而方糖要先用糖夹子放到咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙加到杯子里,这样可以有效地避免咖啡直接用糖夹子放到杯子中不小心溅出。

汤匙要一直放在咖啡杯中吗?

我们知道了咖啡太热可以使用匙子去搅拌降温,但是很少人会注意在不需要搅拌的时候要及时把匙子拿出来放到杯碟或者一边,另外也不要用咖啡匙一匙一匙的舀着喝咖啡。

写到这里,已经差不多把关于咖啡机我认为性价比最高、口碑好的品牌款式放上了,平常生活中还会注意这方面的更新,到时候再跟大家分享~

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