冬日午后,尝一口亲手DIY的咖啡,2021清醒一整年

有人说:茶喻人生,咖啡如梦

也有人说,咖啡是从舌尖到心灵的朝圣路

用精致冲泡你的心境

而咖啡带给人们的惊喜

也不仅仅是入口顷刻间的醇香

更体现在蕴含在咖啡背后丰富的故事和历史

咖啡的历史与酿制方式

可以追溯到1000多年前

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的

咖啡的种植始于15世纪

一棵咖啡树从种植到收获大约需要五年时间

一棵树每年只出产相当于一磅的烘焙咖啡豆

……

一个个关于咖啡的“冷知识”被一一呈现

充分打开了人们对于咖啡的好奇心

而如果你想了解更多有关咖啡的文化

不妨来华侨城咖啡文化节来看看

探索一杯小小的咖啡

究竟蕴含多少“秘密”

华侨城咖啡文化节

与100位咖啡师一起,

探索一杯更好的咖啡

正如电影界有奥斯卡

音乐界有格莱美

世界咖啡“奥林匹克”正是以

世界咖啡大赛为首

而从12月24日-12月27日

华侨城·欢乐天际把这个世界级赛事领进了杉·艺术空间

100位大咖咖啡师

上百种醇香咖啡豆

数十种咖啡饮品以及一场场精彩绝伦的赛事

都在此一一呈现

在为期三天的比赛中

来自上海、成都、北京、杭州等地的咖啡师们

上演精彩绝伦的技艺角逐

让现场的观众充分体验咖啡冲煮的魅力

感悟咖啡拉花艺术的绝妙

咖啡源计划

时间

12.24-27 10:00-17:00

世界咖啡烘焙大赛

时间

12.24 10:30-16:00

12.25 10:30-16:00

12.26 10:30-16:00

12.27 10:30-16:00

世界拉花艺术大赛

时间

12.25 15:00-18:00

12.26 10:00-17:00

12.27 10:00-17:00

国潮饮品创作大赛

时间

12.24 10:00-17:00

12.25 10:00-14:00

本次沙龙邀请到咖啡宇宙里的“神级”大咖

国内精品咖啡圈传奇人物——顾沁如

两届世界咖啡赛中国区总冠军——朱金贵

快来现场感受大师的咖啡秘籍

抢先探班

华侨城咖啡文化节

究竟有多精彩

本次咖啡文化节在杉·艺术空间举办

众多热爱咖啡文化的朋友们齐聚一堂

抢先探班咖啡源计划活动现场蔡蔡见到

分获世界咖啡大师赛武汉分赛区

亚军和季军的

游心咖啡欢乐天际店店长橙子

咖啡师小半

正津津有味的给大家讲解

有关咖啡冲泡和制作的知识

及品牌创业故事

咖啡师向我们演绎了精彩的咖啡冲煮过程

一杯醇香的咖啡

要在制作的过程中

协调好浓度、萃取率、粉水比之间的比例

才会有不同的香气、风味、醇厚度

看似简单,功力却在举手之间

通过认真的讲解

了解咖啡豆从种植到烘焙的全部过程

原本只是一抹红光的咖啡果

经过处理、烘焙、研磨、萃取这四大步骤

才能成为我们手中的一杯醇香的咖啡

都说闻香识女人

而每一种咖啡也有专属它的味道

咖啡研磨完后散发出独特的气味

通过空气吸进鼻子和口腔中,便能慢慢体会

亦或是通过热水焖蒸释放的咖啡香气

通过口鼻感受湿香的味道

跟着咖啡风味轮

找到你最钟意的咖啡香

这是一场别具一格的文化活动

华侨城咖啡文化节

将互动体验感置于首位

一边欣赏一边品味

仿佛能够从每一杯咖啡中

解读出属于自己的人生哲学

行走在杉·艺术空间中

无论是沿着咖啡的世界版图

探寻它成长的足迹

还是体验咖啡的制作工艺

感受匠心者的精神

又或是跟着顶级咖啡大师

冲制属于自己的专属饮品

每一个呈现

都像是一段极富创意的旅行

见证精彩,品味情怀

活动现场聚集了众多热爱咖啡的小伙伴

彰显了人们对多元化、高品质生活的热切需求

华侨城·欢乐天际作为活动举办方

从文化的复刻,到美学的衍生

从知识的传承,到生活的创造

致力于为武汉人打造美好生活

跳脱仅有的狭隘定义

挖掘出文化生活更多的可能性

华侨城·欢乐天际

为武汉人打造极致优质生活

华侨城欢乐天际

斥资500亿,在杨春湖和东湖之间

构筑“优质生活理想家”

这座约240万方的科技文娱综合体

将在华侨城的打造下

成为“立体之城”“公园之城”“活力之城”“文化之城”“智慧之城”

依托1座高铁,7条地铁,

三横五纵城市干道

华侨城·欢乐天际

为武汉人的便捷出行缔造了更多可能

东湖、杨春湖绝美湖光景致

5大主题社区公园环绕

让归家即入园的生活从理想变成现实

约110万方的城市商业体

满足各年龄层居者衣食住行的所有生活所需

新晋网红打卡地杉·艺术空间

把艺术刻印在建筑里

清而透明的玻璃外衣

白色水鸟低飞而过

繁茂枝叶的竹木

填满了杉树间的留白

这里有全国最大的冰滴咖啡壶

亦有全国“最美书店”钟书阁

在冬日午后闲庭漫步

总能让你深深感受到艺术无处不在

蔡蔡点评

作为武汉高铁商务区未来的门户项目

华侨城·欢乐天际具有强烈的城市地标特色

融合演艺、娱乐、休闲及沉浸式体验等元素

匠心打造武汉乃至中国中部地区

独有的文旅商业综合体

背靠武汉站、武汉小学、东湖等配套

或将武汉的人居标准提升到一个新的高度

华侨城·欢乐天际

约100~170㎡东湖景观高层

让你我的生活距离美好更近一些

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