认识牙买加蓝山咖啡

今天和大家聊一聊蓝山咖啡,正宗的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸,苦,甘,醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其他咖啡望尘莫及的,喜爱蓝山咖啡的人士喜欢称:它是集所有好咖啡的优点于一身的咖啡美人。

牙买加咖啡顶牙买加蓝山经常笼罩在雾气中,阳光照射下看似涂上了一层蓝色迷雾,雾气重呢有助于降低午后的气温,非常适合咖啡树生长。

牙买加认证的正宗蓝山咖啡产区是在东部四个行政区,圣安德鲁,圣托马斯,圣玛丽,与波特兰,唯有在此区域栽植且符合海拔的高度在1000-1700米,低于这个海拔的就算产于这个区域也不能叫蓝山咖啡。
牙买加官方对蓝山咖啡的豆形大小也有严格要求,所以牙买加咖啡最多也只有25%符合蓝山咖啡的标准,物以稀为贵,能有幸买到真的蓝山咖啡,还是值得一尝的。

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