星巴克等咖啡店里的服务生不是waiter,英语怎么说?

​​​​​​​​​​文章来源于微信公众号ViTalk旅游英语(ID:vxyy515)

Starbucks,Costa等咖啡店的服务生、店员或咖啡师,英语里该怎么称呼呢?

Barista

咖啡馆(厅)服务生,咖啡师

☑ 注意:进店以后我们并不会称呼人家为barista,有用餐或者点单的需求,只要用“Excuse me…”来示意就可以了。

Step 1:点单的基本需求

· Espresso 意式浓缩

· Americano 美式

· Latte 拿铁

· Cappuccino 卡布奇诺

· Macchiato 玛奇朵

必备句型

如何回答:

· May I take your order?

可以为您点单了吗?

· What can I get for you?

要点些什么?
↓ ↓ ↓
句型:I would like …/I’ll have …
例句:I would like a large Americano for here.我要一个大杯的美式咖啡,在店里用。for here:在店里用,堂食 扩展:快速点一杯咖啡带走,英语怎么说?A coffee to go, please.一杯咖啡,外带。

【小扩展】杯型

普通店:small小杯/medium中杯/large大杯

星巴克:Short小杯/Tall中杯/Grande大杯/Venti超大杯

例句:

I would like a grande Latte for here.

我要一个大杯的拿铁,在店里用。

Step 2:点单的特殊需求

必备句型

如何回答:

· How do you like your coffee?

您对您的咖啡有什么要求?

↓ ↓ ↓

句型:Can you get me … ? 或 I would like …, please.

with…:把需要的东西加进来

without…:把不需要的东西挑出去

例句:

Can you get me a medium Latte with hazelnut syrup?

可以给我一杯中杯拿铁加榛果糖浆吗?

I would like a large iced Mocha without whipped cream, please.

请给我一杯的大杯冰摩卡,不加鲜奶油。

【常用替换词汇扩展】

· black coffee 黑咖啡(有别于Americano美式咖啡)

· cream 奶油/ whipped cream 刚打发的鲜奶油/ foam 奶泡

· sugar 糖

· syrup 糖浆(通常有杏仁almond,榛果 hazelnut,覆盆子 raspberry,香草 vanilla,焦糖 caramel等口味)

· whole milk 全脂牛奶

· nonfat milk 脱脂牛奶

· soy milk 豆奶

· decaf 脱咖啡因

【小扩展】甜度

· regular 常规

· slight sugar 微糖

如何回答:

· How many teaspoons of sugar do you want?

要几茶匙的糖?

=How many sugar do you want?

=How many ?

· teaspoon:茶匙,这里表示计量单位

↓ ↓ ↓

One (teaspoon of) sugar, please.

请加一茶匙糖。

One Sugar cube, please.

加一块方糖。

Step 3:点单结束

· mousse 慕斯

· donut 甜甜圈

· pudding 布丁

如何回答:

· Is that everything?

还需要其他的吗?

↓ ↓ ↓

Yes. That's enough.

※“No”表示还有其他需要。

Part 2 单词发音&拼读讲解来自ViTalk英语口语

英语发音详解

barista重音在第二个音节,/t/→/d/

Espresso/p/→/b/

Americano重音在中间

Cappuccino 来自意大利语,可拆分为四个音节

Macchiato 来自意大利语,h不发音

Tall 注意/l/的发音

Grande 末尾e需要发音

Venti 注意/v/的发音

black coffee 注意a发音/æ/,k失去爆破

cream 长元音

foam 双元音

sugar 是/ʃ/,不是/s/

syrup 两个元音/ɪ/和/ə/

whole milk 注意/l/的发音

nonfat milk 注意t失去爆破

soy milk 双元音

decaf 第一个长元音,第二个梅花/æ/

teaspoon 长元音,/p/→/b/

mousse 长元音

donut 第一个双元音,第二个短元音

pudding 弹舌音

如果有小伙伴不是很清楚

什么情况下/s/后的辅音需要浊化

VX公号里有视频可以帮大家解决疑问哦!

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