椰子油比橄榄油还要好?这可能是史上最全的椰子油使用手册

> > 什么是椰子油?< <

椰子油是一种特殊的中链饱和脂肪。不用一听到饱和脂肪就害怕,我们珍贵的母乳也含有饱和脂肪,而且和椰子油一样,是中链饱和脂肪。

不像普通油脂需要26步才能分解,椰子油的消化吸收只需3步,所以椰子油能很快转化成能量使用,不会堆积在身体里。椰子油在大量研究中有很多已被证实的优点

  • 易消化,直接肝脏分解,不需要小肠的运化参与
  • 不易堆积成脂肪
  • 抗细菌和真菌,对免疫有利
  • 快速优质的能量补充
  • 对老年痴呆有预防作用,能增进记忆
  • 消炎性改善关节炎的不适
  • 如果椰子油和鱼油同时使用,对肠胃的溃疡有双倍改善作用
  • 对皮肤的湿疹、烧伤、皮炎等都有改善辅助
  • 预防牙龈疾病和蛀牙
  • 作为很好的血糖稳定食材,辅助调理二型糖尿病

> > 椰子油在饮食上的应用 < <

① 适用于高温烹饪

它是很稳定的油,可以常温放置和高温烹饪,比橄榄油更适合中式料理。

②能量补给

特别是和奇亚籽之类的食材一起,做成的点心能迅速补给能量。

③ 早餐食用最佳

可用于煎蛋,涂抹杂粮面包,浓郁的椰香很美味。

④ 咖啡伴侣

天然健康的咖啡伴侣,直接放进搅拌机里打匀即可。

⑤ 自制爆米花

可以用椰子油自制爆米花,非常营养。

⑥ 蔬果昔中的营养补充

可以为蔬果昔提味,同时也提高营养和饱腹感。

⑦ 自制健康蛋黄酱

四个蛋黄,一勺苹果醋,半小勺芥末酱,一杯椰子油搅拌均匀即可。

⑧自制能量棒

各种能量棒的最佳用油

⑨润喉

每天早上用一勺椰子油漱口,15分钟后吐掉,可以清理喉咙,雾霾天气这样做也很好。

⑩ 延长蛋的保质期

用椰子油涂抹蛋的表壳至吸收,蛋壳气孔隔绝氧气后,放冰箱能延长1-2周保质期。

> > 椰子油在个人护理上的应用 < <

① 帮助皮肤保湿

皮肤需要补水更需要锁水。用椰子油抹在脸上吸收快,也不会堵塞毛孔,可以帮助皮肤锁水。

② 细纹改善

坚持用椰子油护肤能改善衰老的皮肤表症,配合乳香精油效果更好。

③ 天然的卸妆油

天然油脂有很好的以油除油能力,可以充当天然的卸妆油。

④ 泡澡必备

1/4杯Epsom浴盐配1/4杯椰子油泡澡,润肤又消炎。

⑤ 天然牙膏

椰子油和苏丹粉等比例混合,再加几滴薄荷精油,安全有效的牙膏就制成了。

⑥ 润唇膏

可以直接涂抹,或用蜂蜡、乳木果油混合制作。

⑦ 天然润滑剂

适合夫妻生活时的润滑需求。

⑧ 防晒

椰子油有SPF4的防晒能力,这个指数刚好抵御紫外线对皮肤的伤害。(但需频繁涂抹)

⑨ 天然按摩油

添加一些薰衣草精油,那就是超滋润舒缓的按摩油。

⑩ 天然护发油

取少量涂抹于发梢,对头发的滋养既天然又有效。

> > 椰子油在家庭日用中的应用 < <

① 熏香的基础油

与其买人工香精的熏香蜡烛,不如用椰子油做基础油,加入你喜欢的精油,做天然的熏香。

② 润滑剂

如果遇到拉链卡住,可以用椰子油来润滑。

③ 去除口香糖

如果口香糖不小心粘到你的头发或者家具上,不要抓狂,用椰子油去除即可。

④ 防尘

一些木质、塑料、水泥上涂抹薄薄的一层椰子油,能很好地防尘。

⑤ 最安全的洗衣液

椰子油混合碱液、水和精油后,就能做成最无化学刺激的洗衣液。

⑥ 擦皮鞋

只需极少量,就能为你换来一双椰香味十足的新皮鞋。

⑦ 自制手洗皂

椰子油和碱液混合就能自制手洗皂。

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