开一个奶茶店前期要在哪几个方面投钱?大概要投多少钱?

开一个奶茶店,需要再以下几个方面投资:

1、店面租赁

2、店面的设计装修

3、制作方法的学习(技术学费)

4、奶茶店营销相关知识(领域知识学费)

5、奶茶设备的购买

6、奶茶原材料的购买

7、人工费用

8、水电费用

9、其他杂项:各种资质证件的办理,各种考察、洽谈时的路费油费,入驻各平台的费用(外卖平台等)。

★关于店面租赁的费用

店面租赁价格不是固定的,这里只能以地级市和一般县城举例。一个普通的地级市(商业区),一个100平左右的店面租赁费用一个月大概在3000左右。奶茶店则不用开这么大,一般十几平米的一个小档口就可以了,月租金也就在600往上(这里不能按一平三十去算,小档口的单价通常比大店面的单价要高不少,一平80以上也是很正常的)。

如果是一个普通的县城,同面积的店铺房租的价格不会比市区低太多,可以按450来算。

得出结果:一个十平米左右的奶茶档口,在县城与市区的租赁价格一年在5000~8000之间,这便是前期在租金方面的投入。

★关于店面的装修设计

还是以上面的店铺举例,一个十平米左右的店铺,装修包含了门头、排电、墙体装饰等,门头加墙体装饰从设计到安装完成,费用大概在5000左右,再加上排电及其他电器的安装费用500,可得出最终投入资金约5500元。

★制作方法的学习

奶茶看似简单,可能你偶尔在家里也尝试过制作一杯珍珠奶茶,但要做到可以当成商品售卖,还是不不够的,而且奶茶店不能只卖一两种奶茶,这就需要花钱学习专业的奶茶制作技术了,举例柚柚美奶茶,学习各种奶茶、奶昔、沙冰、果泥、冰淇淋共上百种饮品的制作需要1000到5000不等的学费(根据你学习品类的多少计算)就按学习三十多种1000块计算,在这方面需要投入1000元。

★奶茶店相关营销知识学习

不学习当然也可以开店,但知识永远只怕少不怕多,学习了相关的运营知识或许可以能帮你刚好的经营,带来更好的收益,既然店面都开了,制作奶茶的技术也学了,如果可以还是建议学习一番相关的营销知识,通常来说这种知识都是加盟奶茶店后赠送的,如果不是加盟自己去学也就1000元足够。

★奶茶设备的购买

奶茶设备是奶茶店的核心配备,越是先进的设备价格越高,若是加盟奶茶品牌,一般都包含在加盟费当中,一套常规奶茶店配备的设备价格在15000到30000之间,我们取中间值22000元。

★奶茶原材料的购买

奶茶的原材料属于消耗品,也是客观成本,前期准备一个月的材料即可,按三十种奶茶制作一个月的材料费用按5000元算(这个价格是虚设价格,不代表现实情况,仅做参考之用)。

★人工费用

如果是夫妻店自己做,这点可以不用考虑,而且前期不建议招人,可以等自己熟悉各项流程之后再招人,也好给员工制定规则。此项费用为0。

★水电费用

为了保证不再后续经营过程中突然出现断电断水的情况,一般都是按年去交水电费以及燃气费,这方面的费用可以按半年一交来算,基本5000快足够。

★杂项费用

杂项费用虽然不多,但也是一笔支出,就按一个月两个人5000计算。

最终可以得出,在地级市开一家奶茶档口店需要的大概费用为:8000+5500+1000+1000+22000+5000+0+5000+5000=52500(五万两千五百元)

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