入手胶囊咖啡机前,有必要先弄懂胶囊咖啡是什么。

胶囊咖啡——把磨好的咖啡粉密封在小小的“胶囊”中。然后我们再利用在9Bar以上的大气压高压,萃取出浓缩咖啡。烘焙过的咖啡豆磨成粉之后风味大概会在 15 分钟左右消失,为了锁住咖啡的新鲜与美味,“胶囊”都要经过特殊处理。比如有的品牌会直接在胶囊内充入惰性气体,而有的品牌是在胶囊外设置塑料包装,再充入惰性气体。这些都能最大程度上保留咖啡的原本风味。

所以我们有买胶囊咖啡机的需求,其实就是追求更高质的咖啡口感。现在市面上的胶囊咖啡机品牌非常多,挑花眼也很正常,一定要清楚你要的是什么,才不会被商家盲目引导。

针对你是轻度咖啡爱好者,第一台胶囊咖啡机大可不必一掷千金,挑选一台高性价比的先体验尝鲜。你又说自己动手能力不强、偏爱花咖、不爱清洗。综合起来,雀巢多趣酷思(Dolce Gusto)的minime能满足你的要求。

多酷趣思(Dolce Gusto),是雀巢旗下的两大品牌之一。大品牌值得信赖。正如咖啡机的名字“Mini Me”,它的个头小巧迷你。机身尺寸跟一盏台灯差不多大,放在厨房或客厅中都不占地。如果是力气比较小的妹子也可以拿着它随意移动,便于搬挪。

·操作简单

机身顶端设置了电源开关、水位调节和一根拨杆,咖啡机有7档不同的水位来调节咖啡的浓度;拨杆则可以向左右两边拨动,分别对应“冷”和“热”。就算你是初次操作,也不会觉得复杂。只需要简单3步,放入胶囊,调节手柄和水量,按下开始键,ok了。

·奶泡一体

奶泡一体的功能,可以玩转花式咖啡。

·无需清洗

咖啡制作完成后,取出胶囊丢掉即可,不用再手动清洗咖啡机,确实是懒人福音。(配套的胶囊咖啡购买也很方便)

希望能对你做选择有所帮助。

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