花几百块去喝一杯“猫屎咖啡”是什么体验?

听说过“猫屎咖啡”吗?有一家连锁的咖啡店就叫“猫屎咖啡”,基于本能的好奇,走进去看了。

其实我遇到过两家,喝的人也挺多,菜单上除了招牌“猫屎咖啡”,也有普通的拿铁、美式之类的。

但是来都来了,总该尝试一下所谓的“猫屎咖啡”到底味道如何把。

猫屎咖啡:也叫麝香猫咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。原产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味。

看来还真的是由“猫屎”演变而来的!

Emm…养过猫的应该都知道,作为铲屎官,猫的屎可是奇臭无比啊!那这个由猫屎提炼出的咖啡豆,真的…会好喝吗?

答案是,好喝!

贵有贵的道理?菜单上有一百多的,还有两百多的,由于囊中羞涩,选择了价格适中的“128”一杯的“猫屎咖啡”,上的是由咖啡液和牛奶融合的猫屎拿铁~

嗯…还送了小蛋糕….单看表面颜色看起来估计浓缩并没有放很多,口味我依稀记得不苦也不酸,毕竟加了牛奶,但是口感很好,就属于喝起来口感非常棒的一款咖啡,并且回味非常妙!

物以稀为贵,我相信这种“猫屎”咖啡的产量也比较少,并不是是什么品种的咖啡豆烘的如何好,而是它这种品种足以罕见!所以其实对于它卖到一百多,两百多的价格,我认为也是可以理解。

在以前,这可是只有皇室才可以喝到的咖啡哦。

当然,在价格方面,大家认为,在精品咖啡界所公认的世界最好的“瑰夏”面前,“猫屎咖啡”居然卖的比它还贵,遭受很多人的鄙视。

但是我认为,存在即合理,猫屎咖啡我也替你们尝过了,确实也是不错的,至于会不会花几百块去尝一杯,全看个人。至少对我而言,我愿意花一百多去尝试一杯好的咖啡,无论是猫屎咖啡还是瑰夏,但我只会尝那么一次,无论它是不是真的特别好喝,只是丰富一下对世界公认最好的咖啡的认知和体验而已。

愿意去尝试,去体验,这样才能让我去了解这种咖啡背后的故事、背景,不是吗?

当我后来通过了解得知很多制作猫屎咖啡的卖家为了更大的销量,强迫麝香猫天天吃咖啡果子,每天吃,让我感觉很心疼。

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