什么是咖啡文化?

每次去面试或者和朋友坐下闲聊基本都会问一句:“什么是咖啡文化?”对呀什么是咖啡文化?做了这么久咖啡师问过很多同行和调酒师这个问题结果得到了都是一样的回答“你认为好喝的就可以了”

刚入行时自己也在网上查过一些资料,像牧羊人,酋长这些,百度也有记载咖啡文化,大概的才知道了些东西,不过还是没看懂怪我理解力太差,没文化真的是缺点

后来在这个行业转展多年,从连锁型咖啡馆到精品咖啡店的学习又到西餐厅对咖啡细节的调整以及对其他饮品和酒水的学习逐渐深爱这个行业,完全融入这个职业

从2011年工作到2020年的几年时间做过酒店,工厂,美工喷绘,数控等行业最终在这里停下,从以前为找饭吃变成融入骨子不得不承认咖啡师这个行业不是我最爱的却是最适合我的。

所以对我来说只要好喝就是我的咖啡文化

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