世界三大饮料指的是什么?

炎炎夏日,喝上一口冰爽的饮料,那绝对是最爽的事,可你知道世界三大饮料一般是指什么吗?国际公认世界三大饮料分别是:可可、咖啡、茶,是世界范围内流传度最广的三大饮品,代表着不同文化背景下的口感偏好。

1、茶,自然清新

对于亚洲人,特别是中国和日本,茶是我们生活中必不可少的一份子,亚洲茶文化源于中国,现在以中国和日本最为发达,茶乃世界三大饮料之首,自然清新的茶香,延年益寿,可解酒食之毒。中国自古有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说,虽无可稽考,但可说明知茶百用为时甚早。

在中国,茶被分成中国六大茶类,从营养成分等各方面上说,绿茶为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。中国是最早发现和利用茶的国家,世界最古老茶叶,就出自公元前后的汉景帝时代,距今已经有2000多年的历史。

2、咖啡,浪漫浓郁

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说1000多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。

起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为“黑色金子”。 后来咖啡在巴西试种取得很好的效果,从此咖啡在南美洲迅速蔓延,因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。

3、可可,刺激兴奋

说起可可,在非洲和美洲绝对是饮料市场的霸主,但对于亚洲地区的我们来说,可能并不知道可可是什么,作为世界三大饮料之一,可可在美洲受欢迎的程度,就很今天大家人手一瓶矿泉水的感觉一样。现在非洲是世界的最大的可可生产区,多销往西欧和美国。

可可,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是玛雅人及阿兹特克人,已知可可豆用途,不但将可可豆做成饮料,更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲,精制成可可粉及巧克力;更提炼出可可脂。 可可树遍布热带潮湿的低地,常见於高树的树荫处。

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