为什么喝完咖啡后想拉屎?哈哈哈,找到组织了,原来不止我一个人

早上起床后,喝一杯咖啡,过了一会儿就想拉屎…10个人中就有3个人喝完咖啡后想排便,为什么呢?科学家还没有对原因作出总结性的解释,但是对于咖啡如何引起排便却有着不少研究:

咖啡因并非罪魁祸首
 
你可能会觉得这一定是咖啡因造成的,因为咖啡之所以成为咖啡,正是因为含有咖啡因。但事实并非如此。碳酸饮料或功能饮料可能也含有咖啡因,但它们不会让人想上厕所。

另外,研究发现低因咖啡也有类似作用。一杯含咖啡因的热咖啡促使肠道蠕动的作用相当于一顿1000卡路里的饭。比热水的作用强60%,比低因咖啡强23%。因此,低因咖啡有类似作用,但没那么明显。

有人研究了咖啡和排便的关系,他们雇来了99名健康的志愿者,其中有28名称喝完咖啡后就想排便。这个样本数目不大但意义重大。另外,他们感到屎意是在喝完咖啡的4分钟后。在这短短的时间内,咖啡并不能迅速通过肠道或血液到达结肠,也就是说,咖啡是间接引发排便的。

引起屎意的到底是什么?
 
研究提出了两种原理。第一种原理称胃酸才是元凶:咖啡中含有胃泌素,是一种能够促进胃酸分泌的肽激素;胃酸会向胃上皮受体发送信号,加速胃排空。

  国外研究指出,热咖啡有助于排便,比多喝水还要强。
  
  便秘是许多人常会遇到的肠胃问题,大多大家会以多喝水、多吃纤维来改善状况,不过有国外医学专家研究指出,可以改喝热咖啡效果比喝水还要强,更能促进肠胃蠕动,解决便秘困扰。
  
  据《联合报元气网》指出,美国奥克斯塔大学消化健康中心主任医师劳欧(Dr. Michael Ruscio)表示,热饮料刺激消化系统,启动肠道蠕动,使大肠肌肉把粪便推向直肠,所以任何热饮包含热开水在内,都有助于解决排便。
  
  不过在劳欧最新的研究发现,所有热饮当中,咖啡引发肠蠕动,比热开水强60%,也比去咖啡因的咖啡强23%,据统计,大部分人喝下热咖啡,都会20分钟内可以感受到便意,成为解决便秘的好东西之一。
  
  根据《康健杂志》过去报导,喝咖啡会产生便意,主要是咖啡里一种「未知成分」促进胃部「胃泌素」分泌,加速乙状结肠蠕动导致。
  
  但也有医师提醒,虽然喝咖啡激发便意的效果类似吃通便药,但便秘族可别高兴得太早,长期藉由喝咖啡通便,容易让肠道逐渐麻痹,失去自行蠕动的能力,最终演变成不喝咖啡就会便秘的局面,所以民众也不能长期利用咖啡来助排便。

所以我们做的第一组实验,肠道蠕动在消化过程中是很关键的。胃肠中的平滑肌肉组织会相继收缩,促使食物移动。但有时,即使胃肠中没有食物,胃肠也会“被骗”而开始收缩。咖啡引发排便正是胃结肠的一种反射作用。胃结肠反射指的是胃肠在早晨醒来后向结肠发送出的“腾出点空间”的信号。

总结

30%的人在喝完咖啡后会想拉屎。如果你就是幸运儿之一,那么咖啡在你体内会促进胃酸、啡肽或其他物质的分泌,从而让结肠一阵阵收缩。有些人会逐渐对此免疫。

咖啡是仅次于石油的宝贵商品,是无数人每天早上的必需品。如果能全面了解它为何引发屎意,那就再好不过了。

咖啡有助于排便,比多喝水还要强。

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