咖啡师前景怎么样?如何选择咖啡培训机构?

近几年,你可能在路上看到很多人手拿一杯咖啡,也可能注意到街头巷尾各种有格调的咖啡馆一个一个开起来,日常生活,工作间隙,咖啡出现的频率越来越高,在琐碎的生活中被磨砺到没脾气的你,在搬砖的路上疲惫不堪的你,低学历、又没技能你,是不是在心里蠢蠢欲动,羡慕那些在烘焙咖啡豆香气的环绕中轻松拿着高薪度过每一个晨曦与夕阳的咖啡师?咖啡师前景怎么样呢?

随着近几年中西交流的深化,国民消费观念的转变,咖啡这一行悄然兴起,最近5年的行业调查数据显示,国民咖啡类消费总值每年以10%的速度增长,可见这块市场得有多可观。巨大的市场,对于咖啡师的需求量也是与日俱增,每年咖啡人才缺口大概在百万。

因为优雅的工作环境,颇受欢迎的高人气,越来越多的人通过专业培训成为咖啡师。一份职业调查显示,最近3年,咖啡师每年的平均薪资增长15%左右,北上广深等大城市平均薪资已经突破8500,杰出的咖啡师更是以万元计算。职业前景如此好,那么怎么成为一名咖啡师呢?

绝大多数的人选择通过参加专业的培训机构来学习,那么多五花八门的培训课程看的眼花缭乱,每家都说自己很牛,初学者们到底如何辨别?

重要的几点:看师资(不是看数量,是看质量),再看课程设置是否系统,学咖啡并不是教你几款单品咖啡就可以的,要从咖啡文化、原理到制作各种咖啡,大量练习,锻炼创新能力,避免死守配方,好的老师会让你少走很多弯路,更有国际前沿的技术传授。

—-百乐咖啡工作室

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