全球50+咖啡馆齐聚!11月来魔都,看看FHC国际咖啡美食节有哪些大牌咖啡

咖啡节作为联接咖啡行业上下游资源的重要载体,更是重新绽放出她的光彩!这不,11月10-12日,2020FHC国际咖啡美食节就吸引了来自全国各地的咖啡馆济济一堂。

作为早期国内受疫情冲击力最大的城市——武汉,以其一贯的勇敢与坚持开启了复工复产的进程。

据两届世界咖啡师大赛中国区总决赛冠军,武汉Uncle G Coffee主理人朱金贵透露:从武汉解封到九月,Uncle G Coffee咖啡馆的经营状况已恢复到疫情前90%的销售额了。再看整个武汉咖啡市场,从5月到8月,已有50多家咖啡馆在武汉开张,饮上咖啡、Daybreak Cafe、Round Hous……他们遍布汉口,堤角,蔡甸,蔡甸,光谷……开店速度如开挂一般。

据统计,跻身“国庆假期热门目的地排行榜”前十,又入围“热门客源地排行榜”前十,光速散发活力的武汉,用多家武汉咖啡馆组团赴上海参展,向大家释放出明确的信息:国内经济正全面恢复,一切都在往好的方向发展!

武汉咖啡馆

感恩你们的勇敢与坚持

01

Uncle G Coffee

Uncle G coffee,一个专注于咖啡设备器具售卖、课程培训、技术输出、熟豆贸易等业务的立咖啡品牌,线上同名网店+线下门店unclegcoffee,为你提供多元化、全方位的服务体系。

始终以“Find Uncleg Find your coffee”为目标,希望为每一位顾客带来丰富多样的咖啡感官体验、更好地传播咖啡文化,为咖啡的发展贡献自己的一份微薄之力。

  • 地址
  • 湖北省武汉市汉阳区芳草路南国明珠4期7栋2702室
  • 分店信息
  • 湖北省武汉市江岸区大智路32号大智无界空中小镇二楼unclegcoffee咖啡馆
  • 湖北省 武汉市 江汉区 万松街街道 解放大道690号武汉国际广场3楼

02

宇宙野兔咖啡馆

宇宙野兔 THE HARE COFFEE 成立于2019年,位于武汉东湖旁,主营创意咖啡。自然、洒脱、有趣是我们的生活态度。

希望能在繁忙的城市生活中为你带来片刻的停留。一杯咖啡的相处时间和短暂的交流,成为你一天之中的调节,用心感受生活,不沉溺于过往而又享受当下。店内的空间、门外的东湖和来往的行人,都是流动着的风景,也是我们彼此日常生活里的小片段,这就是你来到宇宙野兔的乐趣。

宇宙之大而抽象,野兔虽小却具象。愿你能在广阔复杂的空间中做一个洒脱有趣的人,愿我们能在这宇宙中找到你。

  • 地址
  • 武汉市洪山区卓刀泉北路12号

03

NO SEAT COFFEE

NoSeat 成立于2015年,从一个不到20平的小店开始发展成为武汉takeout外带咖啡店知名品牌,是武汉首家不提供座位主打外带的自烘焙精品咖啡馆。他们致力于推广精品咖啡,为大家提供天天喝得起的好咖啡!同时为了提升接受度他们也推出了很多广受好评的创意类咖啡,桂花酒酿冰美式,桂花燕麦拿铁都成为武汉行业的爆款产品之一!目前拥有4家咖啡门店和一家烘焙培训工作室。也为广大咖啡从业者提供培训,咖啡豆供应,装修设计一体解决方案。

  • 地址
  • 湖北省武汉市江岸区中山大道1451号

04

MIGHTY MIGHTY

MIGHTY MIGHTY是纯正的新西兰式精品咖啡店,创始团队在新西兰有着十年以上的实体咖啡店运行经验。2016年,创始团队在新西兰注册MIGHTY MIGHTY & Co. 并在武汉、长沙开设门店,打造新西兰精品咖啡零售、生豆烘焙及贸易、新西兰式早午餐零售、咖啡业务培训、潮牌零售多业态相结合的全新跨界体验店,为广大客人分享美味的咖啡,饮品,新西兰经典美食以及健康的生活方式。在中国经营的4年期间,深受客户的喜爱和好评。

  • 地址
  • 武汉市,江岸区,台北一路33号,台北院子B107-B109
  • 分店信息
  • 长沙市,开福区,德雅路542号,芒果文创园内

你有多久没见

这些国外面孔了!

为这些排除万难来参展的海外品牌点赞吧~

01

NOMAD COFFEE

Nomad由两届西班牙咖啡师冠军Jordi Mestre于2014年在他的家乡巴塞罗那创立。Nomad是公平贸易的推崇者,原料占整个工艺和最终产品的90%,他们只是烘焙师和咖啡师,创造它的其实是种植者,那才是收集、加工和处理的真正大师。所以Nomad从种植者那里购买并处理新鲜的季节性咖啡,因此他们的咖啡豆可以做到常换常新。

  • 地址
  • Carrer de Pujades 95,08005,Barcelona
  • 分店信息
  • carrer de joaquin coasta,26
  • passatge sert,12

02

印尼NU猫屎咖啡

印尼.NU猫屎咖啡有限公司成立于2018年.3月7日注册于英国伦敦,法人:彭叶林,主要做国内外进出口咖啡为主,主打产地:印度尼西亚,马来西亚,越南等几个盛产咖啡的国家,以猫屎咖啡、白咖啡为主。所经营产品I Mik牌速溶咖啡是诚邀国际专业咖啡配料师专业比配,(品牌由印尼IMik爱咪猫屎咖啡有限公司免费提供)用的是马来西亚白咖啡烘培法,咖啡口感丝滑浓郁,余味绵长。IMiK咖啡每条的净含量只有14克,80毫升开水冲泡即可,即能让人品完咖啡后神清气爽又不致于咖啡饮用过量。

  • 地址
  • 英國倫敦博利高街118號美堡大廈101室

03

PHILOCOFFEA

PHILOCOFFEA的名字来源于Philosophy(哲学),Coffea(咖啡树)这两个英文单词。由一颗咖啡树诞生的咖啡产业,为了追求可能性与理想的未来,以及这个产业还不足的地方,他们能够做的就是深刻的思考,将树根延伸一步一步脚踏实地的前进。

咖啡对于这个世界是不可缺少的一部分,然而还是很多人没法品尝到咖啡的美味。他们想通过咖啡来增进人与人之间的关系使人们的生活更丰富多彩。将咖啡以任何可能的形式传递到任何可能传递的人和场所是他们的理想。

PHILOCOFFEA(フィロコフィア)的使命不仅仅是咖啡烘培店(咖啡运营,咖啡豆贩卖)。更是通过咖啡来创造出新的文化新的时代以及新的技术才是他们真正的使命。要创造出新的东西,并不是要抛弃过去而是正视他。重新来审视给人们带来活力的咖啡的原有的姿态,并创造出新的咖啡形态。

梶 真佐巳(照片左)MASAKI KAJI在2004年德特尔咖啡店船桥站南口店正式开业,在2015年扩张为日本最大规模的店铺。并获得最优秀店铺奖与最优秀经营者奖。于同年在船桥开始了以用咖啡来丰富城市的「船桥咖啡村计划」以及自家烘培店的经营。通过咖啡推进了地域文化的品牌化。2017年与在咖啡大会中认识的好友粕谷一起创立了PHILOCOFFEA来实现多元化多角度的咖啡文化。

  • 地址
  • RUDDER COFFEEシャポー船橋店〒273-0005 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館内1階

04

ETHICUS coffee roasters

品牌出品咖啡均使用拥有Flavor-Lock Roast Process™(风味锁止烘焙过程)智能控制专利技术的“Loring S15 Falcon”烘焙机烘焙。为提供一杯可以在生活的日常里,不顾时间,随手再端起也还是美味的咖啡而努力。这也与静冈县本地的饮茶文化相契合,即使是温度凉下后也保有高度的甜感与干净度。

ETHICUS Coffee Roasters起源于日本中部的静冈县,一个与宇治和狭山并列为日本三大茶乡的城市。主理人山崎嘉也将“在极致利用一切原料的基础上进行再创造”的寿司世界观运用于自己的咖啡哲学,极简主义的概念渗透在店铺,包装,甚至风味追求等每一个细节,形成了ETHICUS特有的风格体系。

ETHICUS品牌在全球范围内提供咖啡烘焙,店铺咨询与技术培训业务,并在2019年开始与“伊豆”地区农业工作者合作开启当地的咖啡种植项目。在短短两年内,已经成为静冈县精品咖啡的标志性品牌,受邀参加日本国内外咖啡活动。并得到精品咖啡潮流风向标“STANDART ”杂志,“GOOD COFFEE ”“Brew Methods”等媒体推荐。

  • 地址
  • 2-21-12 Takajo Aoi-ku Shizuoka Japan
  • 分店信息
  • Euphrainoo | Takajo Aoi-ku Shizuoka-shi Shizuoka Japan

05

Trunk Coffee Roaster

「手冲大师」咖啡馆

+Trunk Coffee Roaster是日本手冲大师铃木康夫,继名古屋 TRUNK COFFEE后的全球第四家店,亦是他主理的海外首家咖啡店,坐落于深圳。铃木先生带领的咖啡烘焙技术团队,融合了北欧咖啡技术与日本职人的精神,自成一格的烘焙曲线和冲煮手法,意在将这份咖啡的独特,化为亲近大家日常的品味。

Good coffee makes good life.

  • 地址
  • 深圳市福田区沙嘴三坊17号1楼

你们都来啦!

全国各地咖啡馆的狂欢派对

01

OAS Roaster

OAS Roaster 咖啡烘焙工作室,由段峥老师亲自主理。OAS Roaster 始于2014年的一家网红咖啡店,历时6年已经成长为微店最大的咖啡烘焙工作室,致力于为咖啡爱好者寻找并烘焙全球最好的咖啡豆。OAS Roaster 会坚持专注的匠人精神和科学的烘焙理念,不断地为咖啡饕餮们寻找好喝的咖啡,发掘有意思的咖啡故事,丰富我们的咖啡生活。

  • 地址
  • 北京市朝阳区三间房南里7号万东国际创业园2号楼108室

02

chembox

chembox是咖啡,但绝不仅仅是咖啡。他们在中国,拥有四间实体门店。是生豆储存,咖啡豆烘焙,大型杯测, 研发及办公的综合场景。

每一间 chembox,都独具意义。每一次的新店开拓,都希望为行业打开多元化的探索,从咖啡开始,但他们的尝试不止于咖啡本身。

chembox一直认为,稳定的提供产品是品牌的根基。

他们选用了国内外一线烘焙品牌都会用到的德国Probat和美国Loring烘焙机,意大利La marzzoco咖啡机,Mahlkonig EK43磨豆机,以确保持续提供优质产品。

同时,他们坚持使用业内知名的Cropster生产软件,记录每一次的原始烘焙数据,通过数据化运营,不断积累稳定的出品经验,以实现自营产品与国际顶级品牌对标。

  • 地址
  • 天津市滨海新区开发区洪泽路17号
  • 分店信息
  • 天津市滨海新区滨海文化中心二楼十字长廊
  • 广东省广州市越秀区五羊新城寺右二马路37号

03

XYZ coffee

幸运使者咖啡, 英文名Lucky Coffee Roasting(缩写LCR),2016年由XYZ咖啡团队创立于青岛,是一家集精品咖啡生产、咖啡运营培训服务于一体的多方位综合型咖啡品牌。作为精品咖啡的倡导者,幸运使者咖啡用心寻找全球优质咖啡原料,用专业的烘焙、严谨的品控,为顾客提供高品质咖啡。与此同时, 幸运使者咖啡也致力于咖啡知识的传播和咖啡文化的推广,努力将更好的咖啡带给更多喜欢咖啡的人,让每一位品尝幸运使者咖啡的人都能感受到喜悦和幸福。

  • 地址
  • 青岛市商河路24号乙

04

LAVIDA COFFEE 唯地咖啡

lavida唯地是唯地咖啡有限公司旗下品牌。LAVIDA COFFEE,即唯地咖啡有限公司,取自于西班牙语Viva la Vida,寓意“活在当下”。自2015年8月成今,LAVIDA COFFEE倡导“不悔过去,无惧未来”的生活态度和“创造无限可能”的人生追求,以一支热爱咖啡的国际化匠人团队和一线前端持续性学习的工作理念、智能化的工作方法、高效准确的执行力着力打造中国精品咖啡尖端品牌。是一家集“咖啡生豆直供-咖啡智能科技、咖啡快消品研发-咖啡体验店”为一体的智能咖啡生态产业链企业。

  • 地址
  • 山东省青岛市黄岛区唐岛湾南岸、唐岛湾公园3号入口处
  • 分店信息
  • 青岛市市南区东海西路海信广场一期三楼
  • 青岛市黄岛区唐岛湾南岸、唐岛湾公园3号入口处
  • 山东省青岛市市南区香港中路9号香格里拉中心商场一层105单元
  • 青岛市黄岛区金沙滩南路1356号金沙滩啤酒城西区12号木屋

05

Gousen Coffee Roster

GOUSEN COFFEE ROASTER 青岛古上咖啡成立于2013年,主理人高翔Gousen一直致力于精品咖啡的推广,并主要为线下独立精品咖啡馆定制咖啡豆。目前咖啡店客户遍布青岛以及山东省内。2019年8月,Gousen团队在青岛胶州成立咖啡工厂,开始着力于线上网店营销,将同时进行“古上”和“西东”两个品牌的网络营销。

  • 地址
  • 山东省青岛市台柳路

06

茵娜咖啡

中山茵娜咖啡创建于2012年。作为中山首批精品咖啡馆,开店的初期,他们致力于精品咖啡文化的推广以及专业化的提升。而后,他们甄选来自世界各大产地的精品咖啡豆,倾注热情与专注,呈现产地风味的最大值,只为给热爱咖啡的你们传递更多。关于咖啡的美好,期待和你们一起畅谈。

  • 地址
  • 广东省中山市石岐区莲兴路城市花园宝丽阁5号21卡

07

可藤咖啡

西安可藤咖啡有限公司位于陕西省西安市国家民用航天基地,主要提供精品咖啡豆、意式拼配咖啡豆、挂耳咖啡、速溶咖啡等产品的批量供应和代加工服务,可以满足各类咖啡及相关企事业订单的生产与渠道供应等多种合作需求。

可藤咖啡立足于中西部地区,不断拓展全国市场业务,为满足高速增长的业务需求,2018年公司再次引进德国PROBAT大型烘焙设备,设立新厂房,总投入逾1000多万人民币。目前,工厂日烘焙咖啡熟豆产量可达4吨,更有资深的烘焙大师团队亲自操刀上阵,毋庸置疑,可藤咖啡已经成长为一家成熟专业的大型咖啡豆烘焙工厂。

  • 地址
  • 西安市长安区建工科技创业基地11栋楼3层

给咖啡再加一点甜味剂

01

BEANBOOK咖啡科学实验室

如果咖啡只是被喝掉,它的利用率只有5.7%,其他副产物(咖啡渣、咖啡浆果等)大部分被丢弃,造成巨大的资源浪费。他们成立【BEAN BOOK咖啡科学实验室】,致力于咖啡及其副产物的综合性开发利用,开发方向包括化妆品、健康食品、化学材料等多个领域。目标是:将咖啡利用率从5.7%提高到100%。

特色产品:瑰夏咖啡润唇膏、单品咖啡口红、咖啡渣耳环等。

  • 地址
  • 江苏无锡滨湖区科教软件园8号楼

02

时萃SECRE

“咖啡与生活,我们拒绝惯性的苦涩和单调”这是一群有趣的人,致力用开心、自由、个性、脑洞打破平淡生活,创造咖啡新玩法!

他们崇尚活泼好玩、轻松快乐的悦活风潮。他们倡导走心走味、新鲜迷人的精品口味。

全新甜甜圈滤挂包概念、优选全球评分85+咖啡豆、线上灵活订阅周期……色彩与风味的观感交织,带来潮流、便捷、随性的精品咖啡订阅体验。

SECRE希望与你

时刻萃取,生活乐趣

FRESH ANYTIME,HAPPY EVERYDA

  • 地址
  • 广州市海珠区宝岗大道183号301-12室(仅限办公)
  • 分店信息
  • 广东省深圳市福田区购物公园地铁站A出口连廊A23店铺

03

咖啡幸福网

咖啡幸福网,咖啡与茶的周边产品甄选店。从精品咖啡、中国精品茶与世界茶,到网红的咖啡潮流饮品,从专业的精品咖啡器具,到精致年轻的茶具,一站式提供您专业品茶、咖啡的全套搭配,也有时尚白领所追捧的喝茶、品味咖啡的生活方式。

  • 地址
  • 上海市松江区盛龙路854号

04

麦隆咖啡

麦隆咖啡(Mellower coffee)联结世界稀有咖啡产地庄园,打造中国咖啡行业独一无二的从种子到杯子的精品咖啡全产业链体系,用专业专注的态度为消费者提供高品质、多形态的咖啡产品,公司是现阶段中国咖啡行业中发展规模最成熟,产业链最稳固,产品创新能力最强且走向国际市场的咖啡品牌。

2016年,麦隆首度进军海外市场,选址新加坡,同时也开启了全面推进品牌全球化战略的新篇章。目前,麦隆咖啡在全球范围内已拥有多家分店,遍布在上海、北京、深圳、新加坡、韩国、越南等地区。旗下零售产品包括9款全球顶级咖啡豆、手工制作的意式咖啡和手冲咖啡、40多款创意咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式甜点轻餐、20余款预包装产品以及丰富多样的咖啡器具商品。

  • 地址
  • 上海市闵行区绍虹路99号虹桥天地南区一楼
  • 分店信息
  • 麦隆咖啡静安店(上海市静安区铜仁路70号)
  • 麦隆咖啡大丸店(上海市静安区南京东路228号新世界大丸百货2楼2B-01)

05

上海吉晟贸易有限公司

上海吉晟贸易有限公司成立于1998年,主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、咖啡杯与咖啡相关的全系列产品,同时为客户提供专业的相关设备安装、使用、维护及配套的咨询、培训服务,国际化的资源、专业的团队以及二十多年的行业经验,在业内和客户中享有较高盛誉。

公司品牌产品包括:意大利百年咖啡品牌LAVAZZA(拉瓦萨)咖啡;品质与口碑兼具的磨豆机MAZZER(磨神);半自动咖啡机先驱FAEMA(飞马)、智能鲜煮咖啡机BRAVILOR BONAMAT(宝丽华);王牌全自动咖啡机首选FRANKE(弗兰卡);颜值与效用并存的三合一手冲器具TRINITY(萃提);创与文化融于一体的咖啡器具ANCAP(艾卡);性价比极佳的家用咖啡机CEECOO(喜客)。产品线满足个人、咖啡厅、便利店、餐厅到酒店,办公室等所有人群的需求。

公司于2017年在广州成立LAVAZZA广州培训中心,同年在香港注册成立了分公司。

  • 地址
  • 上海市虹口区物华路58号物华大楼11楼

06

上海纽咖智能科技有限公司

上海纽咖智能科技有限公司最早来源于纽咖试验室(Newcoffee Lab),是一个由咖啡师和工程师组成的专业团队,致力于创造为咖啡师们提供极致萃取体验的咖啡机,为咖啡爱好者带来更直观可控的咖啡制造体验。

  • 地址
  • 上海市松江区明业路1-3号

07

Corremy 凯瑞曼

  • 地址
  • 北京市朝阳区东窑艺术区009号

08

福州沃卡斯贸易有限公司

PT WORCAS NUSANTARA ABADI 位于印度尼西亚首都雅加达,集印尼精品咖啡生豆贸易,烘焙,批发,零售于一体,产品销往欧美日本等国家。福州沃卡斯贸易有限公司为PT WORCAS在国内的分公司,主要经营印尼精品咖啡生豆贸易,咖啡豆烘焙,进口猫屎咖啡等产品。

  • 地址
  • 福建省福州市鼓楼区桂枝里5号

09

上海徽太包装有限公司

作为精品咖啡行业咖啡豆品牌商,秉承新鲜烘焙理念,甄选全球各产区,新产季的精品咖啡生豆。由专业咖啡团队精心打造,通过全球知名咖啡设备呈现给您不一样的咖啡体验。无论您是在家中,办公室,或是酒店,餐厅以及跨界咖啡从业者,Rofe都将为您量身定制全方案的解决方案!

  • 地址
  • 上海市松江区松东路303号2幢 上海徽太包装有限公司
  • 分店信息
  • 上海市五角广场河马鲜生内

这次只为大家揭露了一部分

更多精彩店铺

未完待续哦~

⬇⬇⬇

2020FHC国际咖啡美食节

【时间】

2020年11月10-12日

11月10日-11日:9:30-18:00

11月12日:9:30-12:00

【地点】

上海新国际博览中心N3馆

(龙阳路2345号)

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