怎么评价优壳这个中国本土胶囊咖啡品牌?

优壳胶囊咖啡展示的MAIA商用胶囊咖啡机在上海酒店用品博览会第一天就吸引了众多海内外的咖啡业界人士驻足,并对此款胶囊机展开了一系列的讨论与交流。

胶囊咖啡在业内早已不是什么新鲜的名词,2010年胶囊咖啡被引进中国,近几年更是快速进入中国市场,且早有海外知名品牌在国内做胶囊咖啡项目。但我们都清楚中国人以喝茶为主,喝咖啡的人还是占少数,更别提胶囊咖啡了。为什么胶囊咖啡能够如此迅速进入中国市场呢?带着这个疑问,我找到了优壳胶囊咖啡负责人汤敏汤总。

“你说得对,胶囊咖啡在业内并不是什么新鲜的名词。首先,在消费升级的大环境下,越来越多的年轻人爱上喝咖啡,而这数量也是每年以25%的速度在增长,在轻饮食门店提供咖啡品类,是大势所趋。”优壳胶囊咖啡负责人汤总如是说,“但咖啡作为舶来品,尚缺乏市场基础,接受度并没有想象中的高,而专业咖啡师和昂贵的咖啡设备更是给商家带来了一系列的难题。”

“而胶囊咖啡的出现恰好解决了商家的烦恼。”汤总说,“胶囊咖啡是将研磨好的咖啡粉充氮保鲜,放入配套的胶囊咖啡机,30秒即可得到一杯高品质咖啡,这大大节省了咖啡师和磨豆机等相关设备的成本。优壳的MAIA商用胶囊咖啡机更是拥有双重萃取系统,可同时制作两杯咖啡,当然还有更多的特性吸引着众多商客。我看好胶囊咖啡这块市场,并且致力于为合作伙伴提供门店胶囊咖啡一站式解决方案,将优壳打造成本土知名胶囊咖啡品牌。”

优壳胶囊咖啡合作伙伴重庆能投进出口有限公司的辛总表示,中国喝咖啡的人数增长速度越来越快,重庆能投非常看好胶囊咖啡这块市场,并相信重庆能投和优壳胶囊咖啡建立合作关系后,共同打造中国咖啡产业生态圈,推动中国咖啡产业和市场的发展壮大。

的确,胶囊咖啡机的出现改变了很多商家的经营模式,但是这块市场还有待挖掘,未来发展如何也不能仅凭言语下判断。胶囊咖啡行业虽然不算一片蓝海,但更多的科技创新出现改变这个环境,相信也是众商家所期待的。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。