小白2021胶囊咖啡机挑选攻略-多趣酷思/Nespresso/illy到底哪个好?(2月更新)

作为一个不喝咖啡会死星人,奈何工作太忙+太懒,胶囊咖啡机成为了拯救我懒癌的最后一根救命稻草!

想想早上9点要打卡,大清早起来想要享用手冲咖啡那真的是太奢侈!!!烧水,研磨,萃取等等一系列的步骤对于搬砖狗早上的有限时间来说真的是太麻烦了!!!胶囊机的出现真的是拯救我于水火之中~

来个内容梗概,大家可以直接跳到想看的部分~~

一、几个很多人关心的问题

1、性能对比-胶囊咖啡机VS半自动咖啡机VS全自动咖啡机

| 冲泡时间

胶囊=全自动<半自助,胶囊和全自动咖啡机,在操作上时长差不多,都很方便,只需要50-60s,而半自动咖啡机需要2-4min。

| DIY指数

半自动当然是可创造程度最高的,其次是全自动咖啡机,最后是胶囊。

| 清洁难度

胶囊<全自动=半自动

| 操作难度

胶囊=全自动<半自动,前两个与半自动之间的操作难度大概隔了4颗星

| 出品稳定程度

半自动<全自动<胶囊,半自动出品口感很大程度是取决于制作者的技术→_→

半自动咖啡机每次都是人工填充压粉,不同的人,填粉力度不同,即使同一个人,不同时间,填粉也会有变化,因为人的变数导致咖啡品质不稳定,胶囊咖啡是在同样的生产线上,自动化填压,可以保证每杯咖啡的品质稳定,而且完全密封充氮气包装的保护下,能有效的保持咖啡的新鲜,防止氧化,使保存期到达2年之久

| 新鲜程度

半自动=全自动<胶囊

咖啡豆或咖啡粉打开包装后,保鲜期只有3天或24小时,半自动或全自动机器都没办法很好地保证咖啡的新鲜度,而胶囊是独立包装的,充氮,铝泊密封包装,每打开每一杯都是新鲜的(就相当于现烘焙,现磨出一包粉,现做一杯咖啡)。因此称他为太空食品,时空胶囊。

综上,除了DIY指数,胶囊在其他方面都是完胜啊!真正懒癌福音……

2、为什么有些胶囊咖啡机只能叫美式胶囊咖啡机

这就得首先弄清楚意式和美式的区别,意式是施加9bar的压力在20-30s内使用8g的咖啡豆萃取20-30ml的咖啡,而美式其实是意式兑水,意式口感太浓郁,一开始很多老美接受不了,但是又很中意意式的迷人香气,就兑点水让口味清淡些。

所以有些咖啡机因为压强不够大,做不出意式,也就只能叫美式咖啡了。

3、为什么有些厂商不兼容其他品牌的咖啡胶囊?

最开始胶囊咖啡机是Nespresso的专利,几十年时间都只有他们家能生产销售胶囊咖啡机。雀巢把利润来源主要是放在咖啡胶囊上,这样成本均摊到胶囊上,消费者也不会敏感。

但是他们走入美国市场的时候,老美不买账了,觉得涉嫌“反竞争”,后来就有了越来越多的兼容机器和授权胶囊。

但是目前市面上品质较高的都还是封闭式系统的咖啡胶囊,maybe是每家都有自己对品质的要求。比如星爸爸,有提供半开放的K-Cup给其他品牌咖啡机用户,但是自己家的胶囊咖啡机还是有专门的封闭系统胶囊。

4、购买前需仔细考量

胶囊咖啡机是一个持续性投入的消费,2000+就可以入手一台不错的机器,但是后续的胶囊成本也需要考虑清楚哦!

综上,考虑清楚自己真的需要胶囊咖啡机再入手,对于贫民窟女孩我,将近1000+的价格也不便宜了……

二、买胶囊咖啡机主要需要考虑以下几方面:

1、胶囊品质

2、温控系统

3、出品多样性

4、工业设计

| 胶囊品质

口感好坏与否,主要就是由胶囊品质决定,所以这个是首当其冲最重要的。理想的意式应该是口感浓郁香醇但是咽喉处不会有腻人的残留感,而美式则是要口感清爽。不过这个主观性比较强,大家萝卜白菜各有所爱,提前考察清楚就好!

| 温控系统

好的胶囊咖啡机,应该是稳定地保持水温在30s内控制在90°。

| 出品多样性

不同品牌旗下的胶囊咖啡品种不一,而且很多会不兼容其他的品牌的胶囊,所以要根据自己的需求和口味,一开始就要选择好合适的机器。

| 工业设计

咖啡机除了帮你做咖啡,不用的时候如果兼具装饰性就更好啦!设计细节上如果能减少空间占用or操作更直观便利就更加分!

我自己入手的是入门级别的Dolce Gusto Lumio,被吸引是因为高颜值,哈哈哈!

三、五个维度高性价比胶囊咖啡机解析

下面我就从1000元入门级、公司使用、厨房使用、意式、美式这几个维度来解析下可以考虑入手的胶囊咖啡机。

没有时间看下面详情的朋友可以直接看梳理表格里的各项参数,对比自己的需求和预算来选择!

1、1000元入门级

| Dolce Gusto Lumio 788元

萃取拉花都是一键式操作,非常方便,而且这款还是奶泡一体哦!口味也很多,各种黑咖+花式,还有特饮!一分钟萃取,还有8段模式控水,浓度自己掌握!我入的就是这款,感觉性价比hin高~~

能做意式,加压洒洒水

还有各种花式~~

还可以做巧克力牛奶和奶茶噢!真的是很棒惹!

| Dolce Gusto Mini me 758元

这款性价比很高,设计可是得过iF和红点哦!有红黑两色!同样也是奶泡一体!长得跟lumio有点像~同样也是1分钟萃取,但是控水段位比lumio少一档,只有7段。

| Nespresso Inissia 866元

这款适合学生群体喔!价格nice,看起来也不low,还有很多颜色供选择!体型圆滚滚的感jio有点可耐!

欧洲进口Nespresso Inissia系列全自动家用胶囊咖啡机EN80/XN100detail.tmall.hk图标

| Nespresso Essenza Mini 866元

颜值在线,厨房因此颜值都高了几分呢!优美的设计也是体验的一部分!而且很迷你,会很适合摆在办公桌上,感觉立马变成办公室最靓的仔。

很能打的买家秀~

Nespresso 胶囊咖啡机 Essenza Mini 小型迷你 意式进口 全自动家用便携咖啡机 D30 红色【图片 价格 品牌 报价】-京东item.jd.com图标

| Nespresso Pixie 1266元

这款性能会更稳定,加压的速度也快,可以完美释放胶囊品质,出品稳定~~造型设计有种复古美感~~

2、公司使用

| Nespresso Expert Milk 2666元

外形设计也有得了iF和红点,沉稳内敛黑和复古宁静灰两色,商务范十足!可以蓝牙设置个性化冲泡程序,预热的时间短,出品也快!

| Dolce Gusto Stelia 999元

这款圆滚滚有种未来科技感,获得了16年红点设计大奖,智能触屏操作,最高15bar大气压媲美专业咖啡馆。

3、厨房使用

| Nespresso Creatista Plus 2999元

被称为整个行业天花板产品,奶泡绵密,可玩性强,打奶器下面有传感器,超级人性化,获得了17年的红点设计大奖,是最接近半自动意式咖啡机的胶囊咖啡机啦!

两年质保 Nespresso Creatista Plus J520/SNE800雀巢胶囊咖啡机item.taobao.com图标

这款官方店木有售,都是代购,找到这家是价格比较实惠的,大家可以多对比几家,担心品质买的时候要留意是否有7天无理由退换货~

| illy X7.1 2288元

长得很像半自动意式咖啡机,是意大利著名建筑设计师LUCA TRAZZI设计的,功能强大,让你也能与职业选手一较高下。白红黑三色。这款配有自动休眠,减少能源浪费。配有蒸汽棒,可以打出绵密的奶泡。

| illy Y5 Milk

造型设计方方正正,奶盒和水箱一黑一白,正面看过去极度对称(强迫症感到极度舒适……),且下半段是哑光塑料,不对称的部分就不是那么明显,而顶部是整块玻璃做成的。有黑白两色,不过翻了一圈,国内电商平台没有官方销售,只能找代购……

4、意式

上面提到的Nespresso Creatista Plus、illy X7.1、illy Y5 Milk、Dolce Gusto Stelia都可以做意式,再推荐一款

| Nespresso lattissima Pro 3966元

这款美国《消费者报告》都有推荐,它的奶罐是可以放进洗碗机的,有六种可一键完成的品种(拿铁/玛奇朵/卡布奇诺/热牛奶/浓缩/lungo)。

NESPRESSO Lattissima Pro F456胶囊咖啡机 家用全自动意式进口detail.tmall.com图标

5、美式

上面推荐的illy X7.1阔以做美式,有很多款想要推荐,但是发现国内电商都木有T T

推荐两款国内能买到的吧~

| illy Y1.1 touch 2988元

这款外观设计很像唱片机,一台不走寻常路的咖啡机。1.1是在原来1的基础上推出的升级版,加入了touch触摸科技,有预浸润、蜂鸣提醒、休眠节能模式!可以一键制作浓缩/拿铁/美式/卡布奇诺!

illy胶囊咖啡机 Y1.1 意利 全自动触控意式咖啡机detail.tmall.com图标

| Nespresso CitiZ 1866元

外观也是复古风设计,功能比较简单,四色可选(黑/白/月光银/红)。

NESPRESSO Citiz 小型家用商用意式全自动咖啡机 智能胶囊咖啡机detail.tmall.com图标

总结:建议就直接在品牌TOP3-Nespresso/illy/Dolce Gusto中选择,各种功能型号丰富,且技术成熟,配套的胶囊咖啡口味丰富度这三家也是top~

看看这整面墙!不同颜色就是不同口味!有单一的,也有混合的,烘焙程度不一样!所以最后呈现的口感也截然不同!浓郁强烈的有,淡雅果香的也有!你想要的我都有!

illy的萃取工艺是二段萃取,先用低压水通过咖啡粉,模拟了专业咖啡机的预嵌功能。

不过口味喜好真的见仁见智,建议可以先用朋友的或者去线下门店尝试后再购买哇!

再推荐一款Nespresso Aeroccino 奶泡机!超方便!我每天早餐用来热牛奶!

NESPRESSO Aeroccino3 奶泡机家用小型全自动电动咖啡打奶器 包邮detail.tmall.com图标

因为平时习惯了浓缩配鲜奶的咖啡,所以一直就买这种胶囊,一压出来就香气四溢,配合上热热的牛奶,口感绵绵的!!牛奶要买脂肪高一些的哦!不然可能打不出泡!

illy的这款,深度香味浓郁,中度也还不错,每次冲完,香味都会弥漫家中,令人心旷神怡啊!!!

创作不易,觉得对你有点用的小伙伴,欢迎三连哦!

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