早晚益餐:喝咖啡到底是减肥还是增肥?

咖啡其实是一种很古老的饮品,有不少学者认为,圣经《创世纪》中,夏娃所吃下去的“善恶树”上结的“智慧果”就是咖啡。因为咖啡的果实是鲜红色的,看起来像大樱桃或者小苹果,而且吃了咖啡后,确实会让人感觉到自己脑子清醒了很多。

咖啡,作为世界三大饮料之一,近些年来深受我国老百姓的喜爱。尤其是年轻人,甚至每天都会喝上一杯,早已养成了习惯。此外,不少研究还发现常喝咖啡能减肥,这似乎又多了一个不得不爱它的理由。

网络上也有一些专家说喝咖啡会增肥。那么到底谁对谁错呢?这取决于你喝哪种咖啡,如果选错 了咖啡,热量能相差20多倍:

必须要承认,确实有很多权威的研究发现,喝咖啡能起到一定的减肥效果。因为咖啡能通过刺激肾上腺素分泌提高人体的基础代谢,而且其中含有的绿原酸也能阻碍碳水化合物吸收。

换句话说,如果咖啡含有的热量较低,喝咖啡最终消耗掉的热量大于它本身的热量,就能起到减肥的效果,反之则不行。更直白一点说就是,喝低热量的咖啡就能帮助减肥,热量高的咖啡就不可以。

那么问题来了,有热量极低的咖啡吗?各种咖啡之间,热量真的相差很大吗?美式咖啡的热量就非常低,每杯(473毫克)只含有15千卡,基本可以忽略不计了。

而常见的拿铁和摩卡,其热量都非常高,前者每杯含有190千卡,而后者每杯高达360千卡,是美式咖啡的20多倍。

因此,如果大家想靠喝咖啡帮助减肥,最好去选择美式咖啡,而且不要自己去加糖加奶。当然啦,想要减肥效果好,光靠喝咖啡肯定是不够的,还需要大家迈开腿。

至于拿铁和摩卡,希望大家能尽量少喝一点。毕竟在这个年代,很多人都存在摄入能量过剩的问题。如果常喝必然会引起肥胖,从而带来高血脂和脂肪肝等多种慢性病,对健康不利。

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